Semarang (18/7) Universitas Diponegoro menyelenggarakan kegiatan KKN Tim II Periode 2020/2021 yang terlaksana mulai tanggal 30 Juni – 11 Agustus 2021. Kegiatan KKN Tim II Periode 2020/2020 diselenggarakan secara daring dengan tema “Pemberdayaan Masyarakat di Tengah Pandemi COVID-19 Berbasis pada Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs)”.
Kegiatan yang dilakukan salah satu mahasiswa Universitas Diponegoro, Alfiana Zakia Rahmah (Kimia Undip 2018) adalah Edukasi Melalui Poster Tentang Pembuatan Handsanitizer dari Bahan Alami Serai dan Lidah Buaya.
Berdasarkan penelitian (Verawati & dkk, 2013) menunjukkan bahwa terdapat kandungan fitokimia pada tanaman serai yaitu senyawa alkaloid, flavonoid, saponin, tanin, kuinon, dan terpenoid yang diperoleh dari ekstraksi simplisa akar, batang, dan daun serai. Serai juga mengandung geraniol dan sitral yang berfungsi sebagai antibakteri yang terdapat dalam minyak atsirinya.
Daun sirih (Piper betle Linn) mengandung senyawa flavonoid, polifenol, tanin dan minyak atsiri (Mulyono, 2003). Daun sirih menjadi salah satu bahan yang sering digunakan sebagai antiseptik. Karena sudah mengandung antiseptik maka ketika dibuat menjadi hand sanitizer kita tidak membutuhkan peran alkohol maupun etanol. Handsanitizer sangat dibutuhkan di masa pandemi ini karena bermanfaat untuk membersihkan tangan dari bakteri dan virus covid-19 apabila tidak terdapat tempat pencuci tangan.
Bahan :
- Batang Serai
- Daun Sirih
- Lidah Buaya
- Jeruk nipis
- Air
Cara Membuat :
- Potong 10 daun sirih kecil-kecil, kemudian rendam dengan air panas 200 ml sampal
- kecoklatan dan saring
- Potong 5 seral kecil-kecil lalu rebus dalam 200 ml air sampai berubah warna, diamkan sampal dingin
- Ambil lidah buaya, besihkan dari kulitnya kemudian blender dengan sedikit air
- Campurkan 30 ml rebusan serai, 30 ml larutan sirih dengan gel lidah buaya sebanyak 10 ml
- Peras jeruk nipis sebanyak 5 ml kemudian campurkan dalam larutan seral, sirih dan lidah buaya
- Aduk campuran tersebut kemudian masukkan ke dalam botol spray
Keunggulan dari hand sanitizer bahan alami ini adalah bahan yang mudah ditemukan, menghemat biaya dan tidak membuat iritasi kulit, tetapi karena dibuat dari bahan alami dan tidak ditambahkan pengawet maka hanya bisa tahan kurang lebih dua minggu, oleh karena itu lebih baik disimpan dalam lemari pendingin dan penggunaannya harus segera habis.
Edukasi pembuatan hand sanitizer alami ini diharapkan dapat menjadi cara untuk mecegah penyebaran Covid-19 disekitar lingkungan tersebut.
Penulis : Alfiana Zakia Rahmah (24030118120033/FSM/Kimia)
Dosen Pembimbing lapangan : Dr. Harjum Muharam, S.E., M.E
