Cara Membuat Nasi Kotak ala Jepang Mudah dan Simple

Ayam Teriyaki:

• Panaskan minyak sayur di atas wajan, tumis potongan ayam hingga berubah warna.
• Tambahkan kecap manis, mirin, dan sake (jika digunakan).
• Masak ayam hingga bumbu meresap dan mengental. Angkat dan sisihkan.

1. Salmon Panggang:

• Panaskan panggangan atau wajan anti lengket dengan minyak wijen.
• Panggang fillet salmon hingga matang, sambil diolesi saus teriyaki agar terasa manis dan sedikit garing. Taburi wijen sebagai tambahan jika diinginkan.

1. Penyusunan Nasi Kotak:

• Siapkan wadah nasi kotak atau bento.
• Letakkan nasi sushi di bagian bawah wadah dan ratakan.
• Susun irisan telur dadar tamagoyaki, ayam teriyaki, dan salmon panggang di atas nasi.
• Tambahkan potongan wortel, mentimun, edamame, dan daun selada di samping hidangan.
• Tutup wadah nasi kotak dengan rapat dan sajikan.

Catatan:

- Anda dapat menyesuaikan jenis lauk-pauk, sayuran, dan bumbu sesuai dengan selera dan ketersediaan bahan di rumah.

- Gunakan cetakan bento khusus atau kotak makan dengan sekat untuk penyajian yang rapi.

Nasi kotak ala Jepang dengan ayam teriyaki siap dinikmati! Selain ayam teriyaki, Anda juga dapat bereksperimen dengan lauk-pauk lain seperti ikan panggang, tahu goreng, atau daging sapi saus teriyaki. Jangan lupa untuk berkreasi dengan tata letak dan hiasan agar nasi kotak Anda terlihat menggugah selera dan indah secara visual.