Mohon tunggu...
Alesandro nelkaginting
Alesandro nelkaginting Mohon Tunggu... Dokter - Uksw 2019

Universitas Kristen Satya wacana

Selanjutnya

Tutup

Healthy

Manfaat Buah Kelapa dari Kulit hingga Isinya

25 September 2019   14:21 Diperbarui: 15 April 2021   13:19 861
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Sebagian orang pasti belum tahu kalau buah kelapa memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh. Bukan hanya  air atau dagingnya saja yang memiliki banyak manfaat tetapi serabut dan batoknya bermanfaat. Bukan bermanfaat untuk kesehatan tetapi bermanfaat untuk kehidupan sehari-hari. 

Kita sangat beruntung tinggal di Indonesia karena Indonesia merupakan negara tropis yang memiliki buah kelapa yang sangat berlimpah. Pohon kelapa sangat mudah sekali kita jumpai khususnya dipesisir pantai. 

Buah kelapa(Cocos nucifera) adalah tumbuhan yang memiliki bentuk bulat, berukuran kira-kira sebesar kepala manusia. Warna buah kelapa ada yang hijau dan ada yang kuning.

Daging buah kelapa terbungkus kulit bagian luar berupa sabut tebal dan bagian dalam berupa kayu keras atau biasa dikenal tempurung kelapa. Tempurung kelapa membungkus daging buah berwarna putih dan air buah. 

Air yang terdapat didalam buah berwarna bening dan memiliki rasa yang manis menyegarkan. Air buahnya bukan hanya menyegarkan tapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

Buah kelapa memiliki banyak manfaat dalam bidang kesehatan maupun dalam bidang industri.

Berikut manfaat buah kelapa dalam bidang kesehatan.

1. Mengatasi dehidrasi

Dehidrasi adalah  kondisi ketika tubuh kehilangan banyak asupan cairan yang keluar dibandingkan cairan yang masuk ke dalam tubuh. 

Untuk memenuhi asupan cairan yang hilang disarankan meminum air kelapa karena dalam air kelapa mengandung ion dan elektrolit yang mampu mengembalikan cairan tubuh yang hilang, sehingga dapat menghilangkan dehidrasi tubuh.

2. Mencegah batu ginjal

menghindari beberapa penyakit pada ginjal sebetulnya sangat mudah yaitu cukup minum air putih. Akan tetapi, air kelapa lebih bermanfaat untuk mencegah penyakit pada ginjal yaitu batu ginjal. 

Batu ginjal tebentuk dari cairan tubuh, mineral, dan derajat keasaman urine yang tidak seimbang sehingga terjadi pembentukan kristal. Kristal ini dapat saling menempel dan mengeras kemudian terbentuklah batu ginjal. 

Dengan meminum air kelapa membuat kristal-kristal ini tidak menempel pada ginjal sehingga mempelancar saluran kemih.

3. Pembangkit energi

Daging kelapa bermanfaat untuk membangkitkan energi pada tubuh kita. Hal ini sangat cocok untuk orang yang baru melakukan aktivitas yang berat seperti olahraga yang membuang banyak energi. Dengan memakan daging kelapa mampu menggantikan energi yang telah hilang.

4. Meningkatkan kekebalan tubuh

Asam lemak yang terkandung di dalam daging kelapa dapat meningkatkan sistem imun dan kekebalan tubuh. Dengan kekebalan tubuh yang kuat maka dapat meminimalisir terkena penyakit.

Manfaat buah kelapa dalam bidang industri

1. Nata de coco

Air kelapa tidak hanya diminum begitu saja tetapi air kelapa juga bisa dimanfaatkan menjadi nata de coco. Nata de coco dibuat dengan cara fermentasi. Fermentasi membutuhkan bantuan mikroorganisme yang membantu terciptanya nata de coco. Nata de coco dibuat dari air kelapa dengan bantuan bakteri Acetobakter xylinum.

2. Santan kelapa

Daging kelapa dapat diolah menjadi santan kelapa. Santan kelapa merupakan salah satu masakan, biasanya sebagai penyedap atau pemberi rasa pada makanan dan bisa untuk menjadi kuah. Santan merupakan hasil perasan dari parutan daging kelapa, biasanya yang digunakan untuk parutan kelapa adalah kelapa yang sudah tua.

3. Kerajinan tangan

Selain dijadikan sebagai arang batok kelapa dapat dijadikan sebagai kerajinan tangan yang menarik. Jika kalian memiliki jiwa seni, kalian dapat menyalurkannya ide kalian dengan membuat kerajinan dari batok kelapa. Kalian dapat membuat banyak sekali kerajinan dari batok kelapa seperti; membuat gantungan kunci, celengan, cangkir, teko, tas, mangkok dan masih banyak lagi. Kalian tidak hanya membuat tetapi kalian juga bisa menjual hasil karya kalian. Dapat sebagai peluang  bisnis yang menjanjikan dari kerajinan batok kelapa.

4. Tali tambang

Sering sekali kita melihat sabut kelapa dibuang sia-sia padahal bisa digunakan sebagai kerajinan. Sabut kelapa bisa dibuat menjadi tali tambang . Kerajinan ini berbahan dasar sabut kelapa

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Healthy Selengkapnya
Lihat Healthy Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun