4. Campurkan Bumbu dengan Kelapa
  - Masukkan kelapa yang telah digoreng ke dalam wajan yang berisi bumbu tumis. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam kelapa.
5. Tambahkan Gula dan Garam
  - Tambahkan gula merah dan garam ke dalam campuran kelapa dan bumbu. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap dengan api kecil selama beberapa menit.
6. Koreksi Rasa
  - Cicipi serundeng kelapa yang sedang dimasak, dan tambahkan gula atau garam sesuai dengan selera Anda. Juga, jika Anda menginginkan rasa lebih gurih, Anda bisa menambahkan penyedap rasa.
7. Panggang Hingga Kering
  - Terus mengaduk campuran kelapa dengan bumbu pada api kecil hingga kelapa benar-benar kering dan bumbu meresap dengan baik.
8. Angkat dan Dinginkan
  - Setelah serundeng kering, angkat dari wajan dan biarkan dingin di atas kertas dapur atau rak pendingin.
9. Sajikan
