- Panggang potongan nanas di oven yang telah dipanaskan selama 1-2 jam atau hingga mereka mengering dan menjadi keripik. Pastikan untuk membaliknya sesekali agar kedua sisi mengering secara merata.
8. Biarkan Mendingin
- Setelah potongan nanas terlihat garing dan berwarna kecokelatan ringan, matikan oven dan biarkan keripik nanas di dalam oven yang sudah dimatikan selama sekitar 15-30 menit untuk mendinginkan dengan perlahan. Ini akan membantu mereka menjadi lebih renyah.
9. Sajikan atau Simpan
- Setelah keripik nanas benar-benar dingin, Anda dapat menikmatinya segera atau menyimpannya dalam wadah kedap udara untuk digunakan nanti. Pastikan untuk menyimpan mereka dalam wadah yang kedap udara untuk menjaga kegurihan mereka.
Tips Tambahan
- Anda dapat menambahkan bumbu atau rempah-rempah seperti kayu manis, bubuk cabai, atau garam untuk memberikan variasi rasa pada keripik nanas.
- Pastikan untuk mengiris nanas dengan ketebalan yang seragam untuk menghasilkan keripik yang merata.
- Ketika merendam nanas dalam gula, jangan gunakan terlalu banyak gula agar keripik tidak terlalu manis.
- Gunakan nanas yang benar-benar matang untuk hasil yang terbaik karena mereka lebih manis dan aromatik.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat keripik nanas yang gurih dan manis di rumah dengan mudah. Camilan ini akan menjadi pilihan yang sempurna untuk dinikmati di berbagai kesempatan.Â
Selamat mencoba!
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H