- Tuangkan santan kental ke dalam panci. Biarkan bumbu dan santan mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
6. Pembumbuan
- Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera. Jangan lupa untuk mencicipi dan sesuaikan rasa.
7. Penyajian
- Setelah kuah opor matang dan bumbu meresap ke dalam ayam, opor ayam siap disajikan. Anda dapat menambahkan telur rebus dan pelengkap lain seperti tahu goreng atau tempe goreng.
Opor ayam yang lezat siap dinikmati sebagai hidangan utama yang istimewa. Hidangan ini sering disajikan dengan nasi putih atau lontong, serta dilengkapi dengan pelengkap seperti sambal dan kerupuk. Kelezatan opor ayam berasal dari kombinasi antara bumbu rempah yang kaya, kelembutan daging ayam, dan kekayaan santan yang memberikan rasa gurih dan lezat.
Dengan resep di atas, Anda dapat mencoba meracik opor ayam sendiri di rumah dan memberikan sentuhan khas kuliner Indonesia pada hidangan spesial Anda. Selamat mencoba dan menikmati sajian opor ayam yang lezat dan menggugah selera!
