Diskusi Asik Bareng Budi Kurniawan: Dokumenter Biji Kopi Indonesia

Aldi Aprilla Nur Rizqi, Mahasiswa Ilmu Komunikasi Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

Bertepatan dengan hari film nasional pada tanggal 30 Maret 2022, program studi Ilmu Komunikasi Universitas Muhammadiyah melakukan screening sekaligus diskusi bersama Budi Kurniawan yang merupakan sutradara dari film dokumenter berjudul Aroma of Heaven. Acara screening ini dilaksanakan secara luring di ruang multimedia dan secara online melalui Zoom Meeting serta dihadiri oleh mahasiswa Ilmu Komunikasi angkatan 2019 dan 2020 yang nantinya akan memproduksi film dokumenter pula. Penasaran bagaimana keseruan acara ini, mari kita simak artikel berikut ini.

Tentang Aroma of Heaven

Film Dokumenter dengan judul "Biji Kopi Indonesia" atau dalam Bahasa Inggris dikenal dengan sebutan "Aroma of Heaven" merupakan salah satu film dokumenter garapan Budi Kurniawan yang rilis pada tahun 2014. Film ini mengkisahkan tentang bagaimana sejarah dunia per-kopian di Indonesia. Indonesia menjadi salah satu negara dengan penghasil biji kopi yang sangat terkenal dikalangan pecinta kopi dunia. Film ini hadir atas dasar keresahan dari sang produser yakni Budi Kurniawan yang mana selalu disuguhi kopi disaat sedang beraktivitas sehari-hari. 

"Di lokasi syuting ketemu kopi, di ruang meeting ketemu kopi. Kok menarik ya kopi ini, ada didekat kita tapi kok luput ya dari perhatian kita" ucap Budi Kurniawan. Berangkat dari keresahan itu Budi mulai kepikiran untuk melakukan riset maupun observasi tentang kopi. Budi menemukan masih sedikitnya karya atau sumber-sumber narasi yang membahas seputar kopi ini.

Proses Pembuatan Film Aroma of Heaven

Melalui acara screening dan diskusi ini sang sutradara bercerita bahwa dalam proses pembuatan Film Aroma of Heaven ini dimulai pada tahun 2010, karena proyek film ini dilakukan secara independen maka proses pembuatan dilakukan secara bertahap. Proses syuting film ini dapat dikatakan mati hidup, hal ini dikarenakan keterbatasan pendanaan karena saat itu belum ada sponsor yang masuk. Dalam proses pengambilan gambar juga tidak langsung serta merta selesai dalam hitungan harian. "Saya bekerja di industri dapat uang dari ngejob, uang itu saya gunakan untuk syuting. Begitu pun seterusnya" ungkap Budi Kurniawan. 

Dalam sebuah karya film dokumenter pastinya menampilkan subjek-subjek atau narasumber sebagai bahan untuk film itu sendiri. Dalam Film Aroma of Heaven ini sang sutradara mengatakan bahwa pentingnya nilai kedekatan emosional dengan subjek itu menjadi sangat penting karena film ini akan terlibat secara langsung dengan mereka dan pasti akan memerlukan waktu yang tidak singkat, karena dari kedekatan emosional ini kita tahu bagaimana kehidupan sehari-hari mereka, bagaimana mereka mengatasi masalah-masalah yang ada. "Oiya ngobrol dulu, ngopi bareng dulu, setelah mendapat kedekatan yang cukup baru kamera mulai masuk pelan-pelan" ucap Budi kurniawan.

Diskusi dan tanya jawab seputar Film Aroma of Heaven (Dokpri)

Asal Nama Aroma of Heaven

Menarik jika membahas mengenai asal dari judul film dokumenter yang satu ini, karena membawa unsur kata "Heaven" yang berarti surga. Kata "Heaven" digunakan oleh Budi Kurniawan untuk dijadikan daya tarik awal penonton, karena menjadi seorang sutradara itu harus memikirkan cara bagaimana agar penonton itu tertarik dan antusias saat akan menonton film. Melalui cara ini Budi Kurniawan berhasil membuat antusias penonton menjadi tinggi. 

Kopi Hanya di Hargai sebagai Komoditi, Tidak Sebagai Identitas Sebuah Produk Budaya

Budi Kurniawan bercerita bahwa kopi di Indonesia itu hanya dilihat dari satu sudut pandang saja, dimana kopi hanya dianggap sebagai sebuah benda yang memiliki harga jual saja, padahal Budi menemukan bahwa kopi itu memiliki nilai sebuah produk budaya-budaya lokal yang ada di Indonesia. Hal ini dapat dilihat dari tradisi di Gayo yang memiliki mantra-mantra kopi tertentu, kemudian di Flores para petani kopi memiliki nyanyian-nyanyian khusus. 

"Film itu diibaratkan sebuah pelukan yang singkat tapi hangatnya begitu kuat. Kita nonton mungkin hanya satu menit dua menit atau satu jam tapi kamu akan ingat film A adegan apa film B adegan apa itu merupakan salah satu kekuatan dari karya film" -Budi Kurniawan, Sutradara Film Dokumenter Aroma of Heaven.