Mahasiswa KKN UNEJ Memperkenalkan Pentingnya Manajemen Kualitas dan Brand Image pada Produsen Opak Tradisional

Gambar 5. Pemasangan Banner tempat usaha (Dokpri)

Gambar 6. Foto Produk Terbaru (Dokpri)

• Minggu keempat, melakukan monitoring dan evaluasi ketempat sasaran untuk melihat apakah kegiatan produksi UMKM tersebut berjalan dengan baik.

Rangkaian kegiatan dari minggu pertama dan minggu ke emapat telah dilaksanakan langsung tepatnya Didesa Leran Kecamatan Manyar dan kegiatan tersebut telah mengikuti standar protokol kesehatan yang baik dan benar.

Dari kegiatan tersebut yang telah dilaksanakan Ibu Maimunah (pemilik UMKM) merasa senang dengan kedatangan Mahasiswa KKN BTV 3 UNEJ untuk berkontribusi dalam kegiatan usahanya agar menjadi lebih baik. 

Beliau mengukapkan “saya merasa terbantu sekali dengan kehadiran mahasiswa KKN Universitas Jember telah banyak membantu dalam kegiatan usaha yang saya miliki menjadi lebih baik dari pengenalan kebersihan proses produksi, inovasi pengemasan, peningkatan kualitas produk dan pemberian alat-alat yang menunjang kegiatan proses produksi” ujar Ibu Maimunah.

Dari kegiatan KKN BTV 3 UNEJ yang telah dilaksanakan, diharapkan dapat memberikan dampak positif untuk UMKM terdampak covid khususnya untuk sasaran yang dipilih dapat terbantu dalam membangun usaha yang sedang dijalankannya. 

Dan saya sebagai mahasiswa KKN (Albi Syihan K./peserta KKN BTV 3 UNEJ) juga mendapatkan keluaran dan pembelajaran yang positif dari kegiatan KKN BTV 3 agar lebih membawa dampak positif bagi masyarakat yang terdampak Covid-19 (Albi Syihan Karrawanta / KKN BTV 3 UNEJ / Kelompok 17 / Wazirotus Sakinah, S.Pd., M.T.).