Islamic Council of Western Australia
Muslim Association of Riverina Wagga Wagga Inc.
Supreme Islamic Council of Halal Meat in Australia Inc.
Western Australia Halal Authority
MUI telah mengakui beberapa badan sertifikasi di atas, beberapa rumah pemotongan hewan seperti, ICCV, kemudian Adelaide Mosque Islamic Society, Supreme Islamic Council of Halal Meat in Australia, dan yang terakhir Perth Mosque Inc. Lembaga-lembaga tersebut yang memberikan sertifikasi halal pada rumah-rumah makan di Australia.
Ada juga regulasi yang harus dilakukan untuk memberikan sertifikasi halal pada suatu produk atau rumah makan. Hal pertama yang dilakukan adalah penyediaan informasi rinci tentang bahan baku, bahan dan aditif, dan proses manufaktur. Proses ini memastikan agar tidak ada bahan-bahan haram dalam suatu produk.
Kemudian dilakukannya inspeksi lokasi manufaktur, dilakukan oleh orang yang berkualifikasi tepat atas nama badan sertifikasi untuk menentukan apakah semua persyaratan telah terpenuhi secara konsisten atau tidak. Kemudian yang terakhir dilakukannya perjanjian sertifikasi dibuat antara pemohon dan badan sertifikasi, dan akreditasi atau sertifikasi halal diberikan untuk jangka waktu tertentu.Â