Pembuatan Eco Enzyme sebagai Usaha Pengolahan Sampah Organik

                                                                     Gambar 1.1 Tim PKM Mahasiswa Teknik Industri Universitas Pamulang

Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) telah dilakukan oleh Mahasiswa dari Program Studi Teknik Industri Universitas Pamulang yang dilaksanakan pada 9 - 11 November 2023, bertempat di Desa Sukatani, Kecamatan Rajeg, Kabupaten Tangerang. Tim PKM yang terdiri dari 4 mahasiswa meliputi Alfando Yusuf, Amelia Rizky Nugraha, Anisa Arsila Nazwa dan Rindiyani. Dalam kesempatan ini, kegiatan Pengabdian Masyarakat dengan judul "Pembuatan Eco Enzyme sebagai Usaha Pengolahan Sampah Organik" diharapkan dapat meningkatkan kepedulian masyarakat pada lingkungan   dengan melakukan pengelolaan sampah rumah tangga, khususnya sampah organik. Sosialisasi ini berlangsung di Masjid Al Barokah dan disambut baik oleh Para Warga, Karang Taruna dan  Ketua RT, Bapak Saefulloh, yang telah memberikan kesempatan tim PKM Universitas Pamulang dalam melancarkan kegiatan ini.

Berdasarkan hasil pendekatan awal dengan masyarakat diperoleh informasi, bahwa secara umum di Desa ini memiliki masalah pada sampah yang terus menerus dihasilkan.  Oleh karena itu, tujuan pada Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) kali ini adalah memberikan pemahaman kepada Masyarakat tentang pengolahan sampah organik salah satu cara nya yaitu dengan membuat Eco Enzyme. Masyarakat sering kali membuang begitu saja sampah buah-buahan dan sayur-sayuran ke tempat sampah. Banyak faktor yang membuat masyarakat masih membuang sampah organik tersebut secara cuma-cuma, salah satu nya karena banyak masyarakat yang belum mengetahui cara pemanfaatan sampah organik tersebut.  Tanpa masyarakat ketahui sampah rumah tangga tersebut dapat diolah kembali menjadi sesuatu yang lebih berguna dan berkhasiat contohnya Eco Enzyme. Eco Enzyme adalah cairan serbaguna yang dibuat melalui proses fermentasi sampah organik seperti sisa buah dan sayuran dengan air dan substrat gula. Eco enzyme merupakan alternatif pemanfaatan sampah organik menjadi suatu produk dengan nilai ekonomi dan nilai manfaat yang lebih tinggi. Eco enzyme dapat digunakan sebagai pupuk alami, pestisida alami, menjernihkan sungai atau kolam, serta cairan pembersih rumah. Pengolahan sampah organik menjadi Eco Enzyme merupakan salah satu upaya pengurangan timbulan sampah organik di rumah tangga yang sangat diperlukan melalui inovasi pemanfaatan sampah yang kreatif.

Dengan adanya sosialisasi ini, warga mengikuti dengan antusias karena adanya demonstrasi atau pembuatan langsung Eco Enzyme tersebut. Dengan sosialisasi ini pula diharapkan warga sedikit demi sedikit dapat memahami bagaimana pentingnya harus menjaga lingkungan salah satunya dengan cara melakukan pengelolaan terhadap limbah rumah tangga. Selain itu, Terima kasih kepada Ibu Rini Alfatitah, ST.,MT.,CMA. selaku  Kepala Program Studi Teknik Industri Universitas Pamulang, Ibu Junaenah, S.T., M.M selaku Dosen Pembimbing, Bapak Saefulloh selaku Ketua RT, Rahmad Pramudji selaku Perwakilan Karang Taruna dan Para warga yang telah  mendukung kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) ini.