Ketika anda menuju  ke tempat makan  atau warung kopi pasti terdapat beraneka menu makanan dan minuman yang mana didalam makanan tersebut terkandung atau terbuat dari telur mentah seperti minuman energen misalnya , sebagian kita mungkin menganggap makanan dan minuman yang mengandung telur dapat menambah tenaga.
Tetapi , ada juga yang mengatakan sebaliknya, bahkan  bisa menimbulkan berbagai penyakit yang timbul karena, terdalat bakteri salmonela. Kemudian , golongan mana yang sesuai ? Masih mentah ataupun sudah matang ?
Dikutip dari Meramuda mengatakan bahwa sesuai pandapat kesehatan , bahwa telur memang mempunyai kandungan protein dan memiliki  kandungan  gizi tinggi. Cara memperolehnya  mudah, termasuk mengubahnya menjadi berbagai produk makanan baik dalam negeri  maupun luar negeri.
Sebagian tim kesehatan memang menyarankan untuk memakan makanan tersebut karena mengandung  kekebalan tubuh  yang cukup signifikan  bahkan omega 3 yang dibutuhkan  oleh tubuh . Kemudian pertanyaanya apakah semua kandungan tersebut terdapat dalam telur mentah atau kah telur yang sudah matang .
Kelompok  Mentah atau Matang?
Kelompok  Telur Mentah, perhatikan pendapat tim kesehatan sebelum memakan .
Telur mentah yang direbus bersama mie mungkin hal ini banyak kita lakuakan, atau makanan lainnya. Berdasarkan penelitian sebetulnya , bahan  matang atau tidak kandungan gizinya sama.
Yang membedakan , ketika  di rebus  terdapat sebagian kandungannya yang tidak ada , misalnya vitamin A, B, fosfor, antioksidan, dan kalium. Tetapi hal tersebut minim karena  tidak mencapai 5%. Dengan demikian i apakah produk telur mentah menyehatkan?
Mirisnya , jawaban pertanyaan tersebut adalah tidak karena mengkonsumsinya dapat  menghambat penyerapan protein ke dalam tubuh. Bahkan, perbedaanya sangat signifikan ketika direbus diperkirakan mencapai sekitar  90% tetapi, kalau mentah berkisar 50% saja.
Hal ini bisa terjadi karena merebus , telur tersebut sebagaian akan kehilangan kandungan , tetapi telur akan mengalami perubahan sehingga, saat makan akan  lebih mudah untuk dicerna oleh tubuh.
Oleh sebab itu, mulai sekarang dihaeapkan tidak mengkonsumsi  telur mentah. Akan terapi , ketika ingin  setengah matang hal ini tidak masalah karena, zat  gizinya tidak terlalu banyak yang keluar.
Kemudian , ketika  merebusnya menggunakan api yang tidak terlalu besar  . Dan waktu merebusnya  menggunakan waktu yang tidak relatif lama . Bagi golongan yang langsung mengkonsumsi telur mentah sebaiknya pertimbangkan lagi karena terdapat hal hal yang kurang baik menurut kesehatan.
Bahaya mengkonsumsi telur mentahÂ
Golongab  Telur Mentah, perhatikan bukti Kesehatan Ini Sebelum memakanÂ
Ternyata telur mentah bukan hanya menghambat protein saja , melainkan juga mamakan makanan tersebut juga bisa menimbulakan penyakit lainya . Hal ini dapat terjadi karena pada telur mentah tersapat bakteri Salmonela yang mana bakteri ini dapat berkembangbiak pada tempat penetasan dan tempat pengolahnya yang tidak steril.
Perkembangan bakteri mungkin tidak bisa dilihat dengan kasat mata karena bakteri merupakan jasat renik yang tidak bisa dilihat oleh mata telanjang tetapi hal ini bisa anda amati ketika telur menetas lihat pada cangkangnya mungkin terdapat kuman yang sangat kecil.
Perlu dipahami ketika anda memakan telur terdapat bakteri ini dapat menimbulakan ke penyakit beberapa penyakin dan keluahan yang alami seperti keracunan sampai dengan tifus. Bahkan bisa juga menyebabkan  diare, mual, diabetes , dan kangkerÂ
Menghawatikannya hal ini dapat menjangkit siapa saja baik orang dewasa maupun anak kecil mungkin  juga  pada ibu hamil , yang mana bakteri ini bisa masuk keusus ibu hamil dan mennyebabkab beberapa keluhan bahkan bisa jadi dapat menyebabkan keguguran .
Cara Menyimpan Telur
Bagian  paling urgent yakni menjauhkan anda dan keluarga dari bakteri salmonella, hal yang dapat dilakukan adalah dapat menimpanya dikulkas yang mana sebelumnya dibersihakan dulu telurnya samapai steril.
Kemudian yang perlu diperhatikan selanjutnya adalah kebersihan tangan anda , karena bisa jadi tangan yang kotor sebagai sarana bakteri salmonela berpindah dari tempat yang satu ketempat yang lain karena bakteri sifatnya sangat kecil tidak bisa dilihat oleh mata telanjang , jadi sebaiknya sebelum memegang telur dipastikan tangan kita sudah dalam keadaan bersih.
Selanjutnya , sebaiknya ketika membeli telur harus diperhatikan kualitasnya jangan lihat murah saja, analisis dulu , pastikan, kulitnya bagus, utuh, dan tidak pecah ketika kualitasnya bagus maka dapat anda beli . Harus diingat menyimpan telur juga tidak boleh sembarangan karena ketika diambil tidak mudah pecah disarkan anda menyimpan ditempat yang aman seperti didalam kulkas.
Saya sarankan untuk merebus  telur dengan kisaran waktu sekitar ditas 6 menit , bisa merebus telur sekitar 3 menit setengah matang , karena hal ini dapat dipastikan bahwa bakteri salmonela pada telur telah mati .Bagaimana apakah anda masih ingin menikmati telur mentah?Â
Untuk saya dan mungkin anda yang biasa menikmati telur mentah mungkin enak , tetapi melihat hal hal yang dapat menimbulkan resiko bahkan penyakit mungkin kita harus hati hati atau bisa dirubah caranya dengan biasa mengkonsumsi telur mentah dengan merubah caranya yakni dengan memasaknya setengah matang .
