Unik, satu kata yang keluar dari mulut para pengunjung yang datang ke warung makan Soto Cokro Kembang, kata unik merupakan kata yang dapat menggambarkan bagaimana warung makan Soto Cokro Kembang ini. Tidak seperti warung makan soto lain yang pada umumnya, warung makan Soto Cokro Kembang memiliki keunikannya sendiri dibandingkan warung soto lainnya, untuk menu makanan yang dijual di warung makan Soto Cokro Kembang ini sebenarnya sama seperti warung makan soto lain yang pada umumnya pasti menjual soto sebagai menu utamanya.
Menurut penuturan pemilik warung makan Soto Cokro Kembang, Soto Cokro Kembang terinspirasi dari soto yang berasal dari daerah Jawa Tengah bagian timur. Kuah bening dipadukan dengan potongan daging sapi atau suwiran daging ayam menjadikan Soto Cokro Kembang mendapat penilaian rasa dari pengunjung yang datang dan memesan Soto Cokro Kembang menilai untuk rasanya segar dan lezat, apalagi setelah dipadukan dengan kondimen lain seperti sambal, kecap, dan perasan jeruk, rasanya akan semakin mantap sesuap demi sesuap yang masuk ke mulut.
Soto Cokro Kembang, terletak di Jalan Ngaglik, Dusun Sawahan Lor, Wedomartani, Kecamatan Ngemplak, Kabupaten Sleman, Yogyakarta, merupakan warung soto yang berdiri sejak tahun 2018 dan meraih ketenaran pada akhir 2019. Dibangun di atas kolam ikan milik Pak Imam, seorang peternak ikan, warung ini menawarkan pengalaman unik dengan konsep makan soto sambil kaki terendam di kolam ikan. Untuk ikannya sendiri ada dua jenis ikan di warung makan Soto Cokro Kembang ini, yaitu ikan nilem dan ikan nila merah. Menurut penuturan pemilik warung makan Soto Cokro Kembang, terkait manfaat dari terapi ikan adapun sebagai berikut, yaitu mampu memberi rasa nyaman di otot kaki, mengatasi stress, menghilangkan sel kulit mati, menghilangkan bakteri, serta dapat menghilangkan bekas luka. Ada cerita unik dibalik tempat yang unik di warung makan Soto Cokro Kembang, berdasarkan penuturan pelayan yang ada di warung makan Soto Cokro Kembang, tempat atau bangunan yang ada kolamnya tersebut dulunya adalah kandang sapi, lalu dirubah menjadi tempat warung makan Soto Cokro Kembang dengan lantainya yang juga menjadi kolam ikan tersebut.
Berdasarkan penjelasan dari salah satu karyawan terkait cerita awal terbentuknya warung makan Soto Cokro Kembang, berawal dari sebelumnya tempat yang ada disitu hanya merupakan kebun bunga matahari saja, dulunya di tempat tersebut justru hanya sebuah kebun bunga matahari biasa yang dapat dikunjungi orang orang yang ingin berkunjung, lalu hingga pada suatu saat muncul pertanyaan dan permintaan dari para pengunjung yang datang terkait fasilitas tempat yang menyediakan makanan dan minuman di tempat wisata kebun bunga Cokro Kembang tersebut. Lalu muncul ide untuk membangun warung makan Soto Cokro Kembang di area yang mana sebelumnya menjadi kandang sapi namun tidak dipakai lagi dan dialih fungsikan sebagai tempat untuk membangun warung makan Soto Cokro Kembang. Untuk kebun bunga Cokro Kembang hingga kini masih dapat dikunjungi, letak kebun Cokro Kembang sendiri ada di samping persis warung makan Soto Cokro Kembang. Terkait ide awal mengkonsep terbentuknya warung makan Soto Cokro Kembang dengan berlantaikan kolam ikan, datang dari ide sendiri sang pemilik warung makan Soto Cokro Kembang.
Pemilik, Pak Imam, memulai ide tersebut dari inspirasinya pada kolam ikan di belakang rumahnya. Soto Cokro Kembang memikat hati pengunjung dengan konsepnya yang tak lazim, dengan bangunan warung makan Soto Cokro Kembang yang terbuka, menciptakan suasana sejuk dan asri di tengah sawah. Pilihan menu sotonya meliputi soto sapi, soto ayam,soto sapi special, soto ayam special, soto sapi bakso dan soto ayam bakso, dengan kaldu sapi atau ayam yang gurih dan segar. Tak hanya soto, warung ini juga menyajikan lauk pauk seperti tempe goreng, bakwan, tahu goreng, dan sate telur puyuh. Ada pula pecel yang disajikan dengan piring bambu, begitu nikmat terurai sayuran segar pun berbalur bumbu kacang yang melimpah, serta ada nasi pecel yang juga bisa ditambah telur goreng ceplok atau dadar. Selain menu menu tersebut, ada juga nasi ayam goreng atau bakar, ada juga pilihan gorengan, baceman, sate satean, mulai dari tempe, bakwan, tahu bacem, tahu isi, perkedel, sate telur puyuh, sate usus, dan pisang goreng. Untuk varian minumnya juga beragam, mulai dari minuman herbal seperti wedang jahe, hingga ada teh, jeruk, lemon tea, susu, coklat, dan kopi, bisa dibuat es dan hangat atau panas, khusus untuk hari Jumat gratis minuman teh. Dengan harga makanan yang mulai dari Rp 10.000, Soto Cokro Kembang menawarkan pengalaman makan yang unik dengan menu makanan serta minuman yang bervariasi.
Tak hanya menawarkan pengalaman kuliner yang unik, warung makan Soto Cokro Kembang juga menyediakan kebun bunga Cokro Kembang yang cantik. Setelah menikmati hidangan lezat, pengunjung dapat bersantai di kebun ini dengan membayar tiket sebesar Rp 10.000. Berbagai jenis bunga yang bermacam-macam menciptakan latar yang sempurna untuk berfoto sepuasnya.
Soto Cokro Kembang Jogja juga menyediakan berbagai macam fasilitas untuk para pengunjungnya, antara lain yaitu area parkir, warung ini memiliki area parkir yang luas, sehingga dapat menampung banyak kendaraan. Tempat makan, warung ini memiliki dua area makan, yaitu area makan di atas kolam ikan dan area makan di luar kolam ikan untuk pengunjung yang ingin menyantap makanannya di tempat biasa. Area makan di atas kolam ikan merupakan area makan utama yang menjadi daya tarik dari warung ini. Mushola juga ada di warung makan Soto Cokro Kembang. Toilet, warung ini memiliki toilet yang bersih dan nyaman. Kebun bunga, di samping warung ini terdapat kebun bunga yang indah, yaitu kebun bunga Cokro Kembang. Pengunjung dapat berfoto-foto di kebun bunga tersebut, pengunjung dapat bersantai di kebun tersebut dengan membayar tiket sebesar Rp 10.000 saja. Selain fasilitas-fasilitas tersebut, Soto Cokro Kembang Jogja juga menyediakan layanan pesan antar. Pengunjung dapat memesan makanan melalui aplikasi ojek online.
