Mohon tunggu...
Venus Aisyah
Venus Aisyah Mohon Tunggu... Mahasiswa - Mahasiswa

Mahasiswa Teknologi Pangan

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Alam & Tekno

Pengempukkan Daging dengan Buah-buahan, Bagaimana Caranya? Intip dan Coba di Rumah, Yuk!

13 Desember 2023   10:43 Diperbarui: 13 Desember 2023   11:07 87
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
https://www.astronauts.id/blog/panduan-lengkap-memilih-bagian-daging-sapi-untuk-steak-yang-lezat/

Krisnaningsih, A.T.N. dan D.L. Yulianti. 2015. Pemanfaatan kombinasi ekstrak buah nanas dan pepaya untuk meningkatkan kualitas daging itik petelur afkir. Jurnal Buana Sains. 15(1): 1-6.

Krisnaningsih, A.T.N. dan D.L. Yulianti. 2018. Pengaruh kombinasi ekstrak buah nanas dan pepaya pada konsentrasi yang berbeda terhadap kadar protein dan lemak daging itik petelur afkir. Jurnal Sains Peternakan. 6(1): 27-34.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Alam & Tekno Selengkapnya
Lihat Ilmu Alam & Tekno Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun