Mohon tunggu...
Aisyah Nuryanti
Aisyah Nuryanti Mohon Tunggu... Lainnya - Baru belajar nulis blog mohon bantuannya

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

Selanjutnya

Tutup

Ruang Kelas

Surimi Ikan Menjadi Bahan dalam Produk Olahan Fish Roll

7 Desember 2020   13:00 Diperbarui: 8 Desember 2020   10:34 996
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Gambar 1. Fish Roll

Pradipta Ferry Saputra, P. F., Y. S. Darmanto., P. H. Riyadi. 2013. Pemanfaatan Surimi Ikan Kurisi (Nemipterus Sp.) Pada Pembuatan Fish Roll Dengan Penambahan Daging Yang Berbeda. Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan. Vol 2
(4) Hlm 51-60.

Kementerian Kelautan Dan Perikanan. 2019. Olahan Fish Roll Pelatihan Di SKPT Talaud. Https://Kkp.Go.Id/Skpt/Talaud/Artikel/12068-Olahan-Fish-Roll-Pelatihan-Di-Skpt-Talaud-11-12-Juli-2019 (Diakses Pada 7 Desember 2020, Pukul 9.12 Wib).

Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ruang Kelas Selengkapnya
Lihat Ruang Kelas Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun