Mohon tunggu...
Aisyah Indyani
Aisyah Indyani Mohon Tunggu... Guru - Universitas Gunadarma

Interested about Culture, Social, Education, and Health.

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Unik! Makanan Khas Indonesia yang Belum Banyak Diketahui

29 Juni 2023   12:12 Diperbarui: 29 Juni 2023   12:19 351
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Indonesia merupakan negara yang kaya dengan masakan nusantaranya. berbagai daerah yang tersebar di indonesia menjadikan makanan indonesia juga beragam dan memiliki ciri khas masakannya masing-masing. masakan daerah yang sering kita jumpai di antaranya, rendang, sate, bakso, soto, mie aceh, papeda, dan masih banyak makanan khas nusantara lainnya. namun, tahukah kalian bahwa ada beberapa makanan khas indonesia yang pastinya jarang kalian dengar dan yang pastinya tak kalah unik. apa saja makanannya, yuk kita simak.

Makanan unik dan lucu khas Indonesia yang pertama yaitu Nasi Kentut. Nasi ini dimasak bersama dengan daun sembukau (Paederia Scandens). Di Medan daun sembukau lebih dikenal sebagai daun kentut. Jadi itulah awal mula terbentuknya nama Nasi Kentut.

1. Nasi Kentut

yup, mendengar namanya saja sudah bikin geleng-geleng kepala ya foodies. tapi tenang foodies, wujud dari masakan yang satu ini bukan berbahan dasar nasi dan di padukan dengan gas beracun itu foodies. tetapi makanan ini dinamakan nasi kentut karena makanan ini dimasak dengan daun sembakau yang dimana daun sembakau dikenal masyarakat medan sebagai daun kentut.

2. Kue Ketawa

Cookped.com
Cookped.com

kue yang satu ini pastinya tidak menjanjikan kita tertawa ya foodies. Makanan yang satu ini sekilas memang mirip seperti jajanan khas jakarta yaitu onde-onde. namun kue ketawa ini berbeda halnya dengan onde-onde. Kue ketawa merupakan kue yang berbahan dasar tepung terigu dan dibentuk sedemikian rupa hingga teksturnya seperti kue bolu lalu ditaburkan biji wijen di sekelilingnya. gimana foodies? pernah menjumpai makanan yang satu ini di kota mu?

3. Nasi Kucing

Id.wikipedia.org
Id.wikipedia.org

masakan unik yang ketiga ini pastinya beberapa orang sudah tidak asing lagi, terutama bagi yang sering nongkrong di angkringan. dinamakan nasi kucing dikarenakan bentuknya yang mini dan dibaluti dengan daun pisang. bentuknya yang mini membuat harga nasi kucing murah meriah. tak jarang banyak anak kost yang mengincar makanan yang satu ini.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun