Kamu bingung mau masak apa? Telur Crispy adalah solusinya! Telur crispy adalah salah satu lauk yang populer di Indonesia. Makanan ini terbuat dari telur yang dilapisi tepung dan digoreng hingga renyah. Teksturnya yang crunchy dan rasanya yang gurih membuat telur crispy banyak digemari oleh berbagai kalangan.
Telur crispy bisa dinikmati sebagai lauk makan sehari-hari atau camilan. Makanan ini juga cocok untuk dijadikan bekal sekolah atau kerja. Selain itu, telur crispy juga bisa divariasikan dengan berbagai macam topping, seperti saus sambal, mayonaise, atau keju.
Resep Telur Crispy
Berikut ini adalah resep telur crispy yang mudah dibuat:
Bahan-bahan:
* 2 butir telur
* 1/2 sendok teh garam
* 1/4 sendok teh lada bubuk
* 100 gram tepung terigu
* 50 gram tepung beras
* 1/2 sendok teh baking powder
* 1 butir telur, kocok lepas (untuk celupan basah)
* Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Kocok telur hingga rata, tambahkan garam dan lada bubuk.
2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan baking powder dalam mangkuk.
3. Celupkan telur ke dalam telur kocok, lalu gulingkan di dalam tepung kering.
4. Panaskan minyak goreng hingga panas.
5. Goreng telur crispy hingga kuning keemasan.
6. Angkat dan tiriskan.
Tips Membuat Telur Crispy yang Renyah:
* Gunakan telur yang segar agar hasil telur crispy lebih renyah.
* Kocok telur hingga rata agar tepung menempel dengan baik.
* Gunakan tepung yang berkualitas agar hasil telur crispy lebih renyah.
* Goreng telur crispy dalam minyak panas agar hasil telur crispy lebih cepat matang dan renyah.
Yuk, coba buat telur crispy sendiri di rumah!
Dengan mengikuti resep dan tips di atas, kamu bisa membuat telur crispy yang renyah dan lezat. Telur crispy ini bisa menjadi lauk makan yang praktis dan menggugah selera. Selamat mencoba!
SMPN 7 DEPOK
