Jawabnya bisa !
Awal mulanya saya tahu, bahwa hanya orang diberi talenta di dunia masak memasak.
Yang sanggup menaklukkan ikan bandeng, bisa disulap menjadi olahan pepes yang sebegitu enak.
Tapi pendapat itu sedikit luntur, setelah menemui Pepes Bandeng Dapoer Intan.
Dari moment ini saya tercerahkan, ternyata mengolah pepes bandeng bisa sepraktis mengolah mie instan.
Mengolah dan Menyantap Pepes Bandeng Tanpa Ribet
Saya adalah anggota dari Ketapels, yaitu Komunitas blogger Kompasiana (disebut Kompasianer) yang berdomisili di Tangsel dan sekitarnya.
Dari Komunitas ini, saya mengenal Pepes bandeng Dapoer Intan dan berkesempatan menyantapnya.
Untuk mengolah pepes bandeng ini, saya tidak perlu menunggu ibu saya untuk mengolahnya.
Tetapi bisa mengolahnya sendiri, karena saking praktis dan simpelnya.
Kompasianer akan mendapati pepes bandeng dibungkus daun pisang, kemudian dikemas lagi di dalam plastik yang divacum.