Kuliah Kerja Nyata (KKN) adalah salah satu mata kuliah dengan tujuan utama untuk memberikan pengalaman pengabdian dan pemberdayaan masyarakat kepada mahasiswa. Melalui KKN mahasiswa mendapatkan pengalaman dalam bentuk keterlibatan dalam peran dimasyarakat dan memberikan manfaat bagi mahasiswa maupun masyarakat dengan memadukan konsep teori dengan praktek.
Pada tahun 2021 ini, Universitas Jember kembali melaksanakan program KKN Back To Village III, dikarenakan kondisi penyebaran covid-19 sekarang yang semakin tinggi. KKN yang dilaksanakan ini dilakukan oleh mahasiswa secara mandiri melalui sistem daring/online. Universitas Jember mengambil tema “KKN Back To Village” yang artinya KKN dilakukan di kampung halaman mahasiswa masing-masing dengan mengusung tema kewirausahaan, inovasi tehnolohi pencegahan covid-19, literasi, dan pengembangan. Kebijakan ini dilakukan dikarenakan sedang berlangsung adanya PPKM (Perberlakukan Pembatasan Kegiatan Masyarakat) sehingga tidak dimungkinkan KKN secara offline dan berkelompok.
Adanya covid-19 ini telah memberikan dampak yang sangatlah merugikan terhadap masyarakat pada semua sector. Maka dari itu dengan adanya KKN Back To Village ini yang dilakukan oleh para mahasiswa dapat membantu masyarakat yang terdampak dari adanya covid-19. Salah satu kegiatan KKN tersebut dilaksanakan di Desa Mangli, Kecamatan Kaliwates, Kabupaten Jember, Jawa Timur. Dimana berdasarkan informasi yang terdengar bahwa di desa tersebut sudah ada warga setempat yang meninggal karena terserang covid-19, selain itu Desa Mangli tersebut sempat lockdown juga.
Maka dari itu perlu adanya inovasi dari pencegahan covid-19. Selain harus mentaati 5M yaitu memakai masker, mencuci tangan memakai sabun dan air yang mengalir, menjaga jarak, menjauhi kerumunan, serta membatasi mobilisasi dan interaksi, perlu adanya usaha untuk meningkatkan imun juga.
Setelah mengkaji permasalahn yang ada, telah berhasil menyusun program kerja yang bertujuan untuk meningkatkan imun/daya tahan tubuh selama pandemi dengan cara membuat suplemen herbal dari kemenkes yang menggunakan bahan-bahan yang ada di sekitar, juga selain itu bahan-bahan yang digunakan murah dan mudah dibuat. suplemen Kemudian untuk sasarannya yaitu para ibu rumah tangga di Desa Mangli. Dimana peran ibu rumah tangga sangatlah penting dalam sebuah keluarga, termasuk dalam melindungi anggota keluarganya.
Maka dari itu lebih memilih sasaran ibu rumah tangga supaya mereka lebih tau cara untuk menjaga kesehatan keluarganya dengan mempraktekkan suplemen herbal yang telah diajarkan sebelumnya. Dengan adanya program kerja ini diharapkan dapat meningkatkan daya tahan tubuh pada setiap anggota keluarga dari penyebaran covid-19.
Pada minggu kedua ini saya melakukan penyuluhan/sosialisasi mengenai cara meningkatkan kekebalan tubuh di desa Mangli dengan sasaran para ibu rumah tangga dengan mentor saya sendiri yakni Ahmad Yarham.
Daya tahan tubuh atau sistem imun yang baik dapat melindungi kita sejak pertama kali kuman penyebab penyakit masuk ke dalam tubuh. Oleh karena itu, memiliki daya tahan tubuh yang kuat sangat penting untuk mencegah kita jatuh sakit, terutama di masa mewabahnya virus Corona seperti sekarang.
Untuk isi materinya terdiri dari 4 upaya dalam meningkatkan kekebalan tubuh antara lain melakukan olahraga rutin selama 30 menit di setiap hari, konsumsi buah dan sayuran juga tidak kalah penting, serta menjauhi konsumsi minyak serta makanan tinggi gula, minum cukup air putih yang memiliki peran penting dalam meningkatkan kesehatan tubuh, dan juga tidak kalah penting, asupan vitamin yang rutin akan membuat tubuh lebih bertenaga.
Pada minggu ketiga KKN BTV III ini saya melakukan sosialisasi pembuatan suplemen herbal dari bawang putih tunggal dan madu. Kemudian untuk proses pembuatan suplemen herbal dari bawang putih tunggal dan madu. Dimana bawang putih merupakan salah satu tanaman yang memiliki spesifikasi sebagai tanaman obat yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh, telah diteliti dengan serius selama beberapa tahun, dan digunakan selama berabad-abad untuk memerangi penyakit.
Bawang putih telah diakui secara luas sebagai tanaman rempah yang bernilai ekonomi tinggi dan obat untuk berbagai penyakit serta gangguan tubuh. Umbi bawang putih memiliki kemampuan sebagai antimikroba.
Dalam proses pembuatannya itu sendiri dibutuhkan bahan berupa bawang putih tunggal/lanang sebanyak 2 butir, air hanyat 1 gelas, dan madu secukupnya. Cara pembuatannya yaitu bawang putih dicuci bersih dan dimemarkan sampai halus, kemudian campurkan ke dalam air hangat dan tambahkan madu, aduk hingga larut. Lalu untuk cara pemakaiannya diminum 2 kali sehari sebanyak secukupnya. Dengan mengkonsumsi suplemen herbal ini bisa dapat meningkatkan kekebalan tubuh.
