Cara Membuat Teh Telang Lemon yang Menyegarkan
Bahan-bahan:
1. 5-7 bunga telang kering atau segar
2. 1 buah lemon segar
3. 300 ml air
4. 2 sendok teh madu atau gula (sesuai selera)
5. Es batu (opsional)
Alat yang dibutuhkan:
1. Panci kecil atau ketel
2. Gelas atau cangkir saji
3. Saringan teh
Langkah-langkah:
1. Rebus air: Panaskan 300 ml air di panci kecil hingga mendidih.
2. Seduh bunga telang: Setelah air mendidih, masukkan bunga telang ke dalam air panas. Matikan api, lalu diamkan selama 5-7 menit hingga warna biru dari bunga telang keluar dan tercampur dengan air.
3. Saring teh: Setelah bunga telang terendam sempurna dan air berwarna biru, saring teh untuk memisahkan bunga telang dari cairannya.
4. Tambahkan lemon: Peras lemon segar ke dalam teh bunga telang. Perubahan warna dari biru menjadi ungu muda akan terjadi saat asam dari lemon bercampur dengan teh telang.
5. Tambahkan pemanis: Jika suka rasa manis, tambahkan madu atau gula sesuai selera dan aduk rata.
6. Sajikan: Teh telang lemon siap disajikan. Anda bisa menikmatinya dalam keadaan hangat atau menambahkan es batu jika ingin menyajikan teh dalam keadaan dingin.
Sajikan teh telang lemon untuk minuman yang segar dan sehat!
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H