Bingung memilih usaha mandiri dengan modal kecil namun untung melimpah? Mengapa tidak mencoba budidaya lobster? Simak Artikel dibawah ini.
Lobster air tawar (genus Cherax) berasal dari Australia, Papua New Guinea, dan Irian Jaya, dengan spesies yang berbeda-beda. Salah satu spesiesnya yang bernilai ekonomis paling tinggi adalah Cherax quadricarinatus (red claw). Habitat Lobster air tawar adalah perairan tawar yang dangkal, dengan substrat berlumpur dan banyak terdapat celah serta rongga untuk menyembunyikan diri. Kelebihan terbaiknya adalah teknik budidayanya yang relatif mudah, toleransi terhadap lingkungan cukup tinggi dengan masalah penyakit yang relatif sedikit.
Lobster air tawar saat ini dapat dibudidayakan sendiri hanya dengan media yang cukup low budget dengan harga jual yang relatif masih tinggi. Untuk membuka usaha budidaya lobster air tawar ini kitra membutuhkan beberapa alat dan bahan yaitu kolam (untuk kolam kita dapat menggunakan terpal kotak yang harganya cukup murah dan tidak memakan banyak tempat), selain itu kita juga butuh shelter (untuk tempat persembunyian lobster dan untuk tempat perkembangbiakan). Untuk media airnya kita menggunakan air tawar atau bisa juga dengan air PDAM dengan sirkulasi antara lain : Filter dan box filter (untuk menyaring kotoran dan sirkulasi oksigen), Aerator (untuk tambahan oksigen, diusahakan untuk aerator ini menggunakan yang 220W agar oksigen dapat menggapai seluruh kolam.
Dalam budidaya lobster air tawar kita hanya menggunakan pakan berupa pellet dan pemberian pakan nya pun hanya sekali dalam sehari yaitu sore hari hal ini untuk mencegah penyakit pada lobster air tawar. Selain pellet kita juga bisa menggunakan seperti toge, dll untuk lebih menghemat pengeluaran. Untuk mendapatkan bibitan lobster usahakan kita membeli di tempat yang menerima lobster kita (menjadi mitra) untuk menjadi mitra ini kita butuh uang sebesar 250k untuk 10 lobster induk. Dalam sekali bertelur lobster air tawar dapat menghasilkan kurang lebih 300 telur dan perlu diketahuii dalam budidaya lobster ini anakan juga dapat dijual dengan hartga yang cukup mahal. Untuk harga lobster air tawar kertika kita hendak menjual saat ini per lobster ukuran 3inch seharga 7k jadi dapat disimpulkan budidaya lobster air tawar ini cukup menjamin. Sekali panen memerlukan waktu kurang lebih 3-5 bulan. Dengan keadaan lahan  pekerjaan yang mulai sempit ini kita dapat membuka usaha sendiri dengan biaya yang tidak menguras dompet.
Proses Pembibitan Lobster
- Membedakan Induk Lobster Jantan dan Betina
- Ketika memilih bibit lobster, hal pertama yang harus diperhatikan adalah membedakan lobster jantan dan betina. Hal ini sangat penting karena kebanyakan peternak lobster yang baru memulai usaha mereka sering kali membeli gender lobster yang salah sehingga proses pembibitan tertunda. Untuk membedakan lobster jantan dan betina bukan lah hal yang mudah mengingat ukuran lobster yang kecil.Pertama, perhatikan warna capit lobster. Bila warna merahnya terlihat lebih banyak dan menyala, itu adalah tanda lobster jantan, sementara capit lobster betina berwarna hitam dengan sedikit corak merah. Selain itu, ukuran badan lobster betina juga lebih besar dibandingkan lobster jantan.
- Memilih Induk Lobster Berkualitas
- Setelah tahu cara membedakan lobster jantan dan betina, jangan lupa untuk memilih jenis benih berkualitas Cara mengetahui induk lobster berkualitas adalah dengan tidak memilih lobster yang sedarah atau inbred. Peternak juga harus memilih lobster dengan tampilan menawan. Warna lobster harus terlihat cerah dan segar, dengan usia minimal 6 bulan. Semakin besar fisiknya, semakin baik fungsinya sebagai indukan budidaya lobster.
Cara Merawat Lobster Air Tawar
Setelah panen, peternak juga wajib tahu cara merawat lobster yang sudah siap dijual. Berikut adalah langkah merawat lobster yang perlu diaplikasikan. Memberi makan teratur, yaitu 2 kali dalam sehari, setiap pagi dan menjelang sore Membersihkan saringan / filter kolam dari kotoran, tumbuhan liar, atau sisa makanan lobster yang telah mengendap Menjaga gelembung udara atau aerator berfungsi dengan baik Mengganti air kolam dengan tidak menguras seluruh isi kolam (sisakan kira-kira bagian).
Waktu Panen Lobster
Langkah terakhir dalam ternak lobster adalah musim panen. Lobster bisa diambil dari kolam atau akuarium setelah usianya minimal 6 sampai 8 bulan. Pada usia ini, berat lobster akan mencapai 11 sampai 13 ekor per kilogramnya, berat yang cukup untuk dijual dan dikonsumsi langsung oleh para konsumen. Â Semakin besar lobster yang dijual, harganya semakin mahal. Jadi, bijak-bijak dalam memilih lobster mana yang akan dijual, ya.
