Mahasiswa Untag Surabaya Lakukan Kegiatan Pembangunan Ekonomi Kembali dengan Membuat Bakso Tempe

- 150 gram tepung sagu/kanji/tapioka

- 1 butir telur

- 5 siung bawang putih

- merica bubuk, kaldu bubuk dan garam secukupnya

dokumentasi pribadi

setelah mengajarkan beberapa pemilik warung bagaimana cara membuat, selanjutnya adalah bagian untuk pengemasan. pengemasan sendiri dilakukan secara simpel untuk menekan pengeluaran. berikut ini adalah foto hasil bakso tempe.

dokumentasi pribadi

selanjutnya mahasiswa juga membantu dalam melakukan pemasaran produk.

dokumentasi pribadi

Dalam rangka pelaksanaan kegiatan ini mendapat tanggapan dari masyarakat  setempat dan mendapat dukungan yang antusias dari warga, sebagaimana yang dikatakan oleh ketua RT nya bahwa kegiatan KKN mahasiswa UNTAG Surabaya ini sangat bermanfaat bagi warganya.