Seperti Inilah Cara Membuat Keripik Ubi Yang Mudah Dan Simpel

Cara membuat keripik ubi - Keripik ubi merupakan camilan yang memiliki rasa yang gurih dan teksturnya yang renyah, hal ini membuatnya sangat disukai oleh banyak orang. Tak perlu repot membeli keripik ini jika anda ingin mencicipi bagaimana rasanya, Anda bisa lho membuat keripik ubi sendiri di rumah dengan mudah dengan bahan-bahan yang sederhana.

Keripik ubi merupakan camilan yang selalu digemari oleh banyak kalangan, mulai dari kalangan anak-anak maupun kalangan orang dewasa. Rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah membuatnya menjadi pilihan favorit untuk menjadi camilan untuk menemani anda diwaktu luang.

Apakah anda tertarik untuk membuat keripik ubi ini? Apa saja bahan-bahan yang anda perlukan untuk dapat membuat keripik ini. Langkah-langkah apa yang perlu anda ikuti agar tidak salah saat membuat keripik ubi yang renyah ini. Pada artikel kali ini kita akan membahas bagaimana cara membuat keripik ubi ini dirumah menggunakan bahan dan langkah sederhana. Berikut adalah bagaimana cara membuat keripik ubi yang lezat dan renyah ini.

Bahan-Bahan:

• 500 gram ubi jalar, pilih yang berwarna oranye atau ungu
• Minyak goreng 
• Garam secukupnya
• Air 

Langkah-Langkah:

1. Pertama-tama, siapkan ubi secukupnya, Pilih ubi yang memiliki tekstur padat dan tidak lembek. Pastikan ubi juga tidak memiliki bintik-bintik hitam atau tanda-tanda kerusakan lainnya.
2. Cuci bersih ubi jalar mengunakan air mengalir untuk membersihkan seluruh permukaan ubi dari kotoran dan pestisida.
3. Kupas ubi jalar, anda dapat mengunakan pisau tajam untuk mengupas kulit ubi jalar. Anda bisa membuang kedua ujungnya terlebih dahulu untuk memudahkan proses mengupas.
4. Iris ubi jalar menjadi tipis-tipis, irisan ubi jalar yang tipis akan menghasilkan keripik yang renyah. Anda dapat menggunakan pisau atau alat pemotong keripik untuk mengiris ubi.
5. Rendam ubi jalar kedalam air garam, rendam ubi jalar dalam air garam selama sekitar 15 sampai 30 menit. Hal ini akan membantu menghilangkan getah pada ubi dan membuat keripik lebih renyah.
6. Tiriskan ubi jalar dari air garam dan biarkan hingga airnya benar-benar kering.
7. Siapkan wajan dengan minyak yang cukup banyak, lalu panaskan minyak goreng menggunakan api sedang. Kemudian goreng ubi jalar, masukkan ubi jalar ke dalam minyak panas dan goreng hingga berwarna kuning keemasan dan bertekstur renyah.
8. jika dirasa sudah matang, angkat lalu tiriskan keripik ubi menggunakan tisu dapur atau kertas bersih untuk mengurangi minyak berlebih. 
9. Anda bisa menambahkan bumbu sesuai selera, seperti garam, bubuk bawang putih, bubuk cabai ataupun bubuk balado.
10. JIka sudah, pindahkan keripik ubi ke piring untuk disajikan, anda juga dapat menyimpan keripik ubi ini dalam wadah kedap udara untuk dinikmati nanti. Dalam wadah yang kedap udara Keripik ubi ini dapat disimpan selama 2-3 minggu.

Tips Membuat Keripik Ubi:

• Untuk hasil yang lebih renyah, Anda bisa menjemur ubi jalar terlebih dahulu sebelum digoreng.
• Pastikan minyak goreng benar-benar panas sebelum memasukkan ubi jalar ke wajan penggorengan.
• Jangan menggoreng ubi jalar terlalu lama agar tidak menjadi gosong.
• Anda bisa menambahkan bumbu lain sesuai selera, seperti balado, keju, atau barbeque.

Manfaat Ubi Jalar:

• Kaya akan vitamin A dan C
• Sumber antioksidan yang baik
• Membantu menjaga kesehatan pencernaan
• Meningkatkan kekebalan tubuh
• Menjaga kesehatan jantung

Begitulah tadi cara buat keripik ubi yang renyah ini, sekarang anda sudah tahu resep cara membuat keripik ubi yang enak dan renyah ini hanya dengan melihat langkah-langkah yang ada diatas ini. Anda juga dapat memvariasikan rasa dari keripik ubi ini dengan menambahkan bumbu balado, barbeque, atau rasa lainnya sesuai selera.

Sekian ulasan artikel tentang cara membuat keripik ubi ini, semoga dapat menjadi bahan refrensi dan dapat menambah wawasan anda saat mencoba membuat keripik ubi ini. Apakah anda ingin mencoba membuat keripik ubi ini di rumah?