5. Mie SoobekÂ
Masih mengenai kuliner mie kekinian, rekomendasi berikutnya adalah Mie Soobek Bandung, yang sebelumnya telah mencuri perhatian di platform pemesanan makanan online. Kuliner ini tak hanya menjadi tren di Bandung pada tahun 2023, tetapi juga diakui sebagai hidden gem yang patut untuk dijajal. Tempat makannya berada di depan teras rumah, sehingga jika Anda datang, bersiaplah menghadapi antrean karena tempat ini selalu ramai, bahkan pelanggannya datang dari luar kota.
Menu yang ditawarkan mengusung tema "Mie asli China rasa Nusantara" dan dijamin halal dengan semua bahan dibuat secara homemade dan segar saat dipesan. Pilihan andalannya termasuk Biang Mie Sate Maranggi dan Sei Sapi yang daging sapinya menggoda dengan rasa gurih dan asap yang khas. Tersedia juga dumpling sambal matah, extra chili oil-nya, dan bakso kepiting yang benar-benar membuat lidah bergoyang.
Alamatnya berada di Jalan Sarimadu 28A, Blok 26, RT 008/ RW 001, Sukawarna, Kecamatan Sukajadi, Bandung.
Mari kita bahas lagi tentang tempat makan bakmi dan dimsum kekinian di Bandung, yaitu Harmony Bakmi dan Dimsum. Tempat makan ini berlokasi di kawasan Sersan Bajuri dan telah menjadi viral di media sosial, termasuk Tiktok, karena baru saja dibuka. Kelebihan lainnya adalah tempatnya yang luas dan nyaman, dengan desain yang trendy dan kekinian.
Porsi bakminya sangat besar, sehingga dapat membuat perut terasa kenyang. Terdapat pilihan mie, baik mie biasa maupun mie lebar, yang keduanya memiliki tekstur yang kenyal. Menu dijamin halal, tanpa babi dan lemak babi, dengan kuah kaldu ayam yang lezat. Topping yang disajikan mencakup ayam charsiu, kulit ayam goreng, ayam gurih, dan bakmi szechuan yang pedas dengan bumbu khas.
Alamatnya terletak di Jalan Sersan Bajuri Nomor 36, Lembang, Kota Bandung.
Bagi para penggemar kuliner daging, BBQ, dan burger, wajib mencoba tempat makan yang sedang viral di Bandung ini. Bernama BBQ Mountain Boys, terletak di sekitar daerah 23 Paskal, tempat ini diakui sebagai tempat dengan burger terbaik di kota ini. Selain cita rasa makanannya yang lezat, tempatnya juga sangat menarik dengan area indoor dan outdoor yang tersedia.
