Kurma adalah salah satu jenis tanaman yang sangat kuat, akarnya kokoh menghunjam ke dalam tanah sehingga tidak mudah roboh atau rusak. Allah memilih kurma sebagai pelindung tanaman anggur karena selain sebagai pelindung, Kurma juga akan memberikan penghasilan yang besar bagi pemiliknya. Kurma itupun ada banyak sekali jenis dan varietasnya. Beberapa varietas yang sangat terkenal adalah: Deglet Noor, Medjhool, Saidy, Ajwa, Bahree, Sukkary, Sultana dll.
Allah telah mendesainkan kita sebuah kebun anggur yang mudah rusak dikelilingi dengan pohon kurma yang sangat kuat dan tahan terhadap perubahan lingkungan. Pohon-pohon kurma tersebut akan berfungsi seperti dinding-dinding yang kokoh yang melindungi tanaman anggur dari terpaan angin. Allah mengajarkan kepada kita bahwa kita harus membuat pagar-pagar pengaman untuk kebun kita dari jenis-jenis tanaman yang kuat tetapi juga menghasilkan. Di dalam Al-Qurán diberikan contoh tanaman yaitu Kurma. Kurma yang ditanam sebagai pagar itu tidak hanya berfungsi sebagai pengaman (security system) tetapi juga penghasil buah yang sangat produktif.
di ANTARA kebun itu Kami BUATKAN LADANG
Ada yg menafsirkan itu sbg ladang Gandum. Ladang itu pun membuahkan hasil. Bayangkan betapa banyak hasil yg dia dapat.
Sekali lagi ada kata "Kami”, yg mengingatkan bahwa Dialah Allah yang
menciptakannya.
Gandum adalah tanaman pangan yang sangat penting di dunia ini dan hanya bisa ditanam didaerah sub tropis. Untuk daerah-daerah tropis, ladang-ladang ini bisa ditanami dengan jagung, kedelai atau tanaman pangan yang lain. Bila musim hujan tiba, ladang-ladang ini bisa berubah menjadi sawah-sawah untuk ditanami Padi.
Surah Al-Kahfi, ayat 32:
"Kedua buah kebun itu menghasilkan buahnya, dan kebun itu tiada kurang buahnya sedikitpun, dan Kami ALIRKAN SUNGAI di CELAH-CELAH KEDUA KEBUN ITU,
(QS Al-Kahfi :33)