Inovasi Kemasan: Mahasiswa Undip Berkontribusi dalam Pencegahan Stunting Melalui Susu Kedelai

Desa Purwosari, Kab. Pati (25/07/2023) -- Stunting, sebuah fenomena yang meruncingkan pertumbuhan dan perkembangan anak-anak, telah mengambil peran sentral dalam perdebatan kesehatan global. Dibalik keseruan dan keceriaan masa kanak-kanak, masalah ini mengintai dengan dampak serius terhadap kualitas kehidupan serta masa depan generasi muda. Dalam lanskap pemberantasan stunting yang kompleks, upaya mencegah dan mengatasi kondisi ini menjadi semakin mendesak, mengingat implikasi jangka panjangnya terhadap kesejahteraan individu, masyarakat, dan bangsa secara keseluruhan.

Inisiatif pembuatan desain kemasan susu kedelai ini bertujuan untuk mengurangi, mengatasi, dan mencegah stunting pada anak-anak di Desa Purwosari. Konsumsi susu kedelai tinggi protein dapat memberikan asupan gizi yang penting bagi pertumbuhan dan perkembangan anak, dan kemasan yang menarik diharapkan dapat meningkatkan minat anak-anak untuk mengonsumsi produk ini secara teratur.

Mahasiswa Teknik Sipil UNDIP memainkan peran penting dalam mengatasi masalah stunting yang ada di Desa Purwosari, Kab. Pati melalui inovasi kemasan susu kedelai yang menarik.  Yaitu dengan desain kemasan dengan gambar yang disukai anak-anak, dan memberikan informasi mengenai manfaat susu kedelai tinggi protein dengan cara yang mudah dimengerti. Dengan memadukan antara nilai gizi dan daya tarik visual, desain kemasan ini diharapkan dapat menarik perhatian anak-anak dan mendorong mereka untuk mengonsumsi susu kedelai secara teratur.

Produk Susu Kedelai Dalam Kemasan Serta Brosur Cara Pembuatan (Sumber : Dokumen pribadi)

Inovasi ini memiliki dampak sosial yang signifikan. Selain memberikan manfaat gizi kepada anak-anak, inisiatif ini juga membuka peluang bagi pemberdayaan ekonomi lokal dengan melibatkan masyarakat desa dalam produksi dan distribusi susu kedelai. Upaya pemberantasan stunting tidak hanya melibatkan unsur medis, tetapi juga menjembatani aspek pendidikan kesehatan dan ekonomi untuk menciptakan dampak yang lebih berkelanjutan.