Karedok/Pencok Kacang Panjang ala Gushend

Perhatikan komposisi bumbu yang tepat kadarnya, terutama terasi/ belacan matang sebagai penambah aroma (jangan terlalu banyak). Begitu juga dengan kencur.

Sekali lagi cabe rawit digunakan sesuai selera pedas masing-masing. Karedok kacang sedap dimakan siang hari bolong, memberikan sensasi rasa segar yang mengeluarkan keringat ketika kita melahapnya. Sekian semoga bermanfaat.