Kami yang cukup akrab, dan (almarhumah) ibu mertua anggota pengajian dengan tuan rumah. Biasanya dipersilakan sarapan, sembari silaturahmi berkumpul tetangga lain. Dan yang membuat khas dari laksa Betawi, (menurut saya) adalah krupuk warna warni dan mekar.
Nah, kali ini KPK Gerebek mengajak bersantap di Warung Laksa Pak Inin. Dari lokasi meet up, membutuhkan waktu tempuh sekitar 30 menitan. Warung laksa khas Bogor, berada di  Cijeruk Ciheudeung Bogor. Konon warung ini termasuk legendaris, sudah berdiri sejak tahun 1965.Â
Lokasinya sangat strategis, persis di pinggir jalan raya. Bagi yang membawa kendaraan, ada tempat parkir di sebelah warung. Bangunan warung ini masih sederhana, berbahan kayu dan mempertahankan model lama. Tapi penggemarnya lumayan banyak, kami musti antri dengan tamu yang lain.Â
Meja di dalam dan luar penuh, jadi musti bersabar. Suasanannya, seperti warung di tahun 80-90-an, Tapi soal pelayanan, cukup cekatan dan sat set.
Abang yang meracik isian, juga terlihat tangkas saat menyiapkan pesanan. Di telapak tangan itu, seolah memiliki takaran yang pas. Mulai dari takaran irisan lontong ketupat, oncom, touge, bihun, disiram kuah berbumbu rahasia---hehehe--- ditambah tahu dan telur rebus.
Menurut saya, seporsi laksa Bogor cukup untuk ukuran perut ini. Tapi rasa asalnya memang kurang pedas, kita bisa menambahkan sambal sesuai selera masing-masing. Kemudian juga bisa nambah sate kikil, aneka gorengan dan krupuk.
Minuman teh tawar, bisa mengambil sendiri di teko yang diletalkan di meja tengah dan gratis. Kalau mau pesan teh manis, jeruk atau air mineral juga tersedia. Saya yang suka teh tawar, bisa mengambil sepuasnya---hehehe.
Warung Laksa Pak Inin cukup terkenal, saya melihat foto publik figure dipajang di dinding. Para pesohor yang mampir dan bersantap laksa di warung ini, seolah mevalidasi keenakan menu di sini. Dan beberapa konten kulineran di sini, juga lewat beranda medsos.
So, rekomended buat dikunjungi bareng temen-teman. Sebagai pelengkap keseruan, berikut saya sertakan tautan video untuk KPK Gerebek. Semoga bermanfaat.
