Olahan Buka Puasa, Nggak Pakai Ribet!

Buah direbus seperlunya saja (jangan lama-lama), karena buah pisang sendiri (sebenarnya) pada dasarnya sudah empuk dan manis. Pisang rebus, cocok banget dikonsumsi saat berbuka  apalagi dinikmati ketika hangat dengan asap yang masih mengepul.

Siapa sangka, cara ini disambut antusias dua anak saya. Mereka suka banget dengan pisang rebus, kadang sampai nambah saking senengnya.

dokpri

Atau agar anak-anak tidak bosan dengan olahan pisang itu-iitu saja, istri mengolah menjadi pisang panggang keju.  Caranya juga sangat mudah, pisang kepok sudah kupas kemudian dimasukkan teflon yang sudah dipanaskan.

Biarkan pisang berubah warna agak kecokletan, setelah itu angkat dan letakkan di atas piring, baru ditaburi parutan keju.

Konsumsi buah lokal, selain sehat juga menerbitkan senyum petani buah. Mereka lebih semangat menanam, dan kita konsumen semangat mengonsumsi.

Semoga bermanfaat.