Mohon tunggu...
Agoes Hartawan
Agoes Hartawan Mohon Tunggu... Sales - Seorang yang mengamati tentang kehidupan dan belajar untuk selalu lebih baik

berlatar belakang sebagai karyawan yang menjadi pelayan, tertarik dengan dunia digital, dan filsafat hidup

Selanjutnya

Tutup

Foodie

List Oleh-oleh Khas Bali

31 Oktober 2021   20:40 Diperbarui: 31 Oktober 2021   20:44 618
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Berwisata di tempat seribu pura mungkin tidak habis-habisnya. Bentuk cendramata dan ceritamu pernah ke Bali akan berhubungan dengan oleh-oleh daerah tersebut. Dalam artikel kali ini, kami akan mengulas jajanan oleh-oleh khas Bali apa yang menjadi ciri khasnya, rasa, dan bagaimana melakukan packaging supaya souvenir tersebut terjaga sampai tiba di tempat. Ayo ikutin terus perjalanan tempat makan yang enak dan murah sebagai berikut:

1. Pie susu

Teman Jajan, oleh-oleh pie susu sebenarnya sudah tidak asing lagi di telinga kita dan telah dijadikan jajanan oleh-oleh khas bali murah merian dan terkenal. Adapun bahan yang disiapkan juga sangat sederhana dengan sampuran tepung terigu, mentega, telur, susu, dan lainnya kemudian dipadatkan dan dicetak di loyang2 kecil. Kemudian toping di beri susu, gula yang menambah enak rasa pie nya. Untuk pie susu ini ada puluhan merk yang dijual, namun kita akan membahas 2 merk pie susu yang sudah terkenal, yakni:

  • Pie Susu Dian

Memulai bisnisnya lebih dari 5 tahun lalu dengan menjual 1 variasi pie susu saja. Mereka menjual pie susu di warung-warung dan tempat jajan pasar. Dengan permintaan yang bertambah, mereka membuat beberapa inovasi rasa seperti pie susu original, pie susu keju, pie susu coklat keju, pie susu blueberry & pie susu coklat. Harga yang ditawarkan

Isi 10 biji harga Rp 30.000/box

Isi 25 biji harga Rp 60.000/box

Isi 50 biji harga Rp 110.000/box

Alamat: Jln Nangka Denpasar

  • Pie Susu Enak

Merk ini merupakan salah satu rekomendasi pie susu yang terjamin rasanya. Dari segi ukuran, ketebalan cetakan dan topping lebih berasa. Mereka mempunya beberapa varian rasa diataranya: pie susu original, pie susu coklat dan pie susu keju. Harga yang ditawarkan:

 Isi 10 biji harga Rp 40.000/box

Alamat:

2. Ayam Betutu Liku

Teman Jajan, satu oleh-oleh khas Bali ini nggak boleh terlupakan dalam daftar belanja sebelum balik ke tempat asalmu. Alasan utamanya adalah cara memasak hidangan ini belum ditemukan di luar Bali, sehingga bisa menjadi indikasi kalau dirimu sudah menjelajah Pulau Bali. Ada banyak warung makan yang menawarkan hidangan ini namun tidak semua bisa melakukan pengemasan (packaging) yang aman untuk bisa dibawa sebagai tanda mata. Karena salah melakukan packaging mengakibatkan kondisi ayam betutu rusak dan tidak layak di konsumsi.

Ayam betutu liku menyediakan tempat dan packaging yng aman untuk bisa dibawa berpergian dengan cara memisahkan bumbu serta sambalnya dan bisa divakum (kedap udara) untuk memperpanjang kesegaran ayam.

Untuk pemesanan sebaiknya dilakukan sehari sebelumnya karena mereka tidak mempunyai stok siap beli. Harga 1 ekornya dibanderol dikisaran Rp 85.000

Alamat : Jln Nakula Utara

3. Sate Babi Bawah Pohon

Teman jajan, ulasan oleh-oleh khas Bali memang tidak lepas dari jajanan yang satu ini sate babi. Merambahnya penjual sate babi karena memang permintaan dari masyarakat Bali sendiri yang suka dengan olahan sate ini, dengan rasa manis pedas dan potongan daging yang telah dipanggang menambah citarasa dan selera makan.

Namun sekali lagi, tidak semua tempat menyediakan pakaging yang bisa dibawa keluar Bali. Satu tempat yang menyediakan jasa packaging untuk oleh-oleh adalah Sate Babi Bawah Pohon, mereka bisa packaging dengan vakum sehingga dapat bertahan berhari-hari jikalau dimasukkan ke dalam lemari es. Mereka selalu siap stok untuk pemesanan dibawa pulang (take away).

Harga per porsi berkisar Rp 45.000 net/porsi (belum termasuk vakum)

Alamat: Jln Dewi Sri Campuhan, Kuta

4. Nuri's Pork Ribs

Teman jajan, ulasan berikut adalah oleh-oleh khas Bali yang masih berhubungan dengan olahan daging babi. Namun kali ini olahan iga Babi dengan dipanggang (pork ribs), awalnya Warung Nuri's ini berlokasi di Ubud dan digemari oleh wisatawan mancanegara, karena rasa dan porsi yang sangat pas buat mereka. Namun belakangan wisatawan nusantara sangat menyukai sehingga mereka membuka cabang di daerah Mertanadi, Seminyak.

Permintaan dari wisatawan nusantara bukan hanya makan ditempat, namun sudah menjadi oleh-oleh khas Bali yang sangat digemari oleh wisatawan khususnya (Jakarta, Surabaya, Sulawesi, Kalimantan, dll)

Harga berkisar Rp 190,000 per porsi blm termasuk pajak 15%

Alamat : Jln Mertanadi, Seminyak

5. Sosis Titiles

Teman jajan kita akan mengulas oleh-oleh khas Bali yang nga kalah unik dan telah bertahun-tahun menjadi pusat oleh-oleh terdekat bagi mereka yang menginap di hotel-hotel Denpasar dan Kuta. Sosis titiles menawarkan beberapa varian yang membuat wisatawan nusantara sering kalap mata diantaranya: Sosis, Dendeng, Krupuk, Abon semua berbahan dasar Babi, Sapi dan Ayam.

Alamat: jln titiles

Demikian ulasan daftar oleh-oleh khas Bali yang mungkin kamu harus pertimbangkan sebelum kembali. Produk ini ada sebagian yang bisa kamu dapatkan di pusat oleh-oleh terdekat dimana kamu menginap seperti : Krisna , Airlangga, dll. Akhir kata semoga artikel Jajanan Lokal ini memberi Teman Jajan tambahan informasi lengkap buat menentukan oleh-oleh apa yang akan di beli

Happy holiday

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun