Mohon tunggu...
Agoes Hartawan
Agoes Hartawan Mohon Tunggu... Sales - Seorang yang mengamati tentang kehidupan dan belajar untuk selalu lebih baik

berlatar belakang sebagai karyawan yang menjadi pelayan, tertarik dengan dunia digital, dan filsafat hidup

Selanjutnya

Tutup

Foodie

List Oleh-oleh Khas Bali

31 Oktober 2021   20:40 Diperbarui: 31 Oktober 2021   20:44 618
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

2. Ayam Betutu Liku

Teman Jajan, satu oleh-oleh khas Bali ini nggak boleh terlupakan dalam daftar belanja sebelum balik ke tempat asalmu. Alasan utamanya adalah cara memasak hidangan ini belum ditemukan di luar Bali, sehingga bisa menjadi indikasi kalau dirimu sudah menjelajah Pulau Bali. Ada banyak warung makan yang menawarkan hidangan ini namun tidak semua bisa melakukan pengemasan (packaging) yang aman untuk bisa dibawa sebagai tanda mata. Karena salah melakukan packaging mengakibatkan kondisi ayam betutu rusak dan tidak layak di konsumsi.

Ayam betutu liku menyediakan tempat dan packaging yng aman untuk bisa dibawa berpergian dengan cara memisahkan bumbu serta sambalnya dan bisa divakum (kedap udara) untuk memperpanjang kesegaran ayam.

Untuk pemesanan sebaiknya dilakukan sehari sebelumnya karena mereka tidak mempunyai stok siap beli. Harga 1 ekornya dibanderol dikisaran Rp 85.000

Alamat : Jln Nakula Utara

3. Sate Babi Bawah Pohon

Teman jajan, ulasan oleh-oleh khas Bali memang tidak lepas dari jajanan yang satu ini sate babi. Merambahnya penjual sate babi karena memang permintaan dari masyarakat Bali sendiri yang suka dengan olahan sate ini, dengan rasa manis pedas dan potongan daging yang telah dipanggang menambah citarasa dan selera makan.

Namun sekali lagi, tidak semua tempat menyediakan pakaging yang bisa dibawa keluar Bali. Satu tempat yang menyediakan jasa packaging untuk oleh-oleh adalah Sate Babi Bawah Pohon, mereka bisa packaging dengan vakum sehingga dapat bertahan berhari-hari jikalau dimasukkan ke dalam lemari es. Mereka selalu siap stok untuk pemesanan dibawa pulang (take away).

Harga per porsi berkisar Rp 45.000 net/porsi (belum termasuk vakum)

Alamat: Jln Dewi Sri Campuhan, Kuta

4. Nuri's Pork Ribs

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun