Pengembangan dodol rumput laut masih jarang ditemukan, terutama pada rumput laut tambak jenis Gracilaria sp. yang memiliki bau yang cukup menyengat dan beresiko jika tidak benar dalam proses pengolahannya. Melalui kegiatan ini masyarakat dapat meningkatkan nilai tambah pada rumput laut selain langsung dijual ke tengkulak.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!