Pengembangan dodol rumput laut masih jarang ditemukan, terutama pada rumput laut tambak jenis Gracilaria sp. yang memiliki bau yang cukup menyengat dan beresiko jika tidak benar dalam proses pengolahannya. Melalui kegiatan ini masyarakat dapat meningkatkan nilai tambah pada rumput laut selain langsung dijual ke tengkulak.
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!