Clara Salsabila K (04)
XII MIPA 5
 Naha anjeun terang perkawis bayeum beureum? Salian ti bayeum hejo, aya oge bayeum beureum.  Bayeum beureum atawa biasa disebut bayeum Cina mangrupa salah sahiji pepelakan anu ajn konomi luhur.  Sanajan bayeum beureum boga rasa anu sarua jeung bayeum hejo, kandungan pewarnana ngajadikeun mangpaat bayeum beureum minangka antioksidan anu unggul. Â
Kanggo inpo, bayeum beureum og ttla ngandung kandungan gizi anu henteu inferior ti  hjo.  Malahan, bayeum beureum og dipercaya mangpaat pikeun kashatan lamun urang meakeun.  Kumaha dahar bayeum beureum cukup basajan.  Bayeum beureum bisa dipak salaku salad, atawa masak kalawan ditambahan rempah tangtu.
Bayeum beureum bisa tumuwuh di wewengkon kalawan iklim tropis kayaning di Indonsia sarta sababaraha nagara Asia lianna, kitu og di wewengkon kalawan iklim subtropis kayaning nagara di Amrika. Sanajan kitu, bayem beureum bakal tumuwuh leuwih subur lamun dipelak di wewengkon tropis dimana panonpo caang sapanjang taun.
Daun bayeum beureum buleud, kandel jeung warna beureum sapanjang batang tangkal nepi ka daun. Sedengkeun pikeun rasana, bayeum beureum miboga rasa anu rada amis sarta sakabhna, rasa bayeum beureum teu jauh bda jeung rasa bayeum hjo.
   Bayeum hjo jeung beureum ngandung gizi anu alus pikeun awak. Gizi anu dikandung dina sayuran ieu kalebet karbohidrat komplks, serat, cai, og vitamin A, B, C, K, folat, sareng mineral sapertos kalium, beusi, kalsium sareng natrium.
   Salaku tambahan, bayem beureum ngandung anthocyanin anu masihan sayuran ieu warna beureum keunguan. Zat ieu ngagaduhan sipat antioksidan. Janten, naon mangpaat bayeum beureum? Di handap ieu mangpaat bayeum beureum:
1.Nyegah Rsiko Kangker
2.Ngungkulan Keluhan Anemia
3.Ningkatkeun Fungsi Ginjal
4.Ngabantu Nyageurkeun Disentri
5.Ngabantosan Ngurangan Gejala Asma
6.Sumber Kalsium anu had pikeun awak
7.Ningkatkeun Kashatan Panon
8.Ningkatkeun Kashatan Kulit
9.Sehat sareng Nguatkeun Akar Rambut
10.Ngabantosan Ngadalikeun Kolstrol sareng Kadar Gula Darah
11.Ningkatkeun Kekebalan di Ibu Hamil
12.Ngajaga Sehat Pembuluh Darah
13.Ngalancarkeun Pross Pencernaan
   Hal ieu dipercaya yn mangpaat bayeum beureum loba pisan sarta bisa ngaronjatkeun kabutuhan gizi manusa, tapi anjeun tetep kudu ati-ati nalika ngonsumsi sayur ieu. Bayeum beureum memang ngandung loba gizi anu dipikabutuh ku awak urang. Nanging, upami urang ngonsumsi kaleuleuwihan, bayeum beureum sapertos bayeum hjo tiasa nyababkeun efek samping pikeun kashatan urang. Ieu mangrupikeun efek samping anu tiasa anjeun alami upami anjeun ngonsumsi bayeum beureum:
1.Nyeri patuangan
2.Huntu karasa keueung
3.Kurang gizi anu tiasa diserep ku awak
    Tapi tong hariwang, efek samping ieu jarang. Perhatikeun jumlah bayeum beureum nu dikonsumsi, hal kaleuleuwihan sok ngabalukarkeun hal gorng. Ku alatan ta, teu aya salahna kaasup bayeum beureum salaku pilihan kadaharan sehat pikeun konsumsi sapopo Anjeun.
