Makanan Khas Mesir yang Bisa Dinikmati para Mahasiswa yang Baru Mendarat di Mesir

selain terkenal dengan padang pasir juga sungai nil, Mesir memiliki makanan khas yang bisa kita nikmati meski baru pertama kali datang ke negeri ini, meski tidak sepedas dan semerah makanan Indonesia, Mesir juga memiliki makanan dengan rasa asin dan gurih meski ada beberapa yang terasa asam. berikut makanan Mesir yang bisa kita konsumsi meski baru menginjakkan kaki ke negeri ini : 

1. sandwich Mesir (isy bi tho'miyah bil beid)

ini semacam sandwich yang selalu menjadi sarapan warga Mesir, makanan ini terdiri dari roti isy, tho'miyah, telur rebus, semua komponen tersebut dicampur mejadi satu tidak lupa ditambahkan juga sayuran kemudian dimasukkan kedalam roti isy. roti isy nya pun bisa pilih ada yang isy baladi dan isy syami. untuk sandwich ini biasa dijual seharga 10Le sampai 12Le satu porsinya atau setara dengan Rp,3.000,00 per porsi. 

2. kibdah (hati sapi)

makanan yang sangat tidak asing dikalangan para mahasiswa, biasa disajikan dalam bentuk kibdah basah yang bisa langsung dinikmati tanpa harus bersusah payah mencampur dengan bumbu lainnya dan juga ada yang disajikan dalam bentuk goreng yang biasanya dijual dengan itungan gram nah untuk yang model seperti ini mungkin sedikit agak ribet karena kita harus mencampur dengan beberapa bumbu tambahan. 

afifah vinandita 

3. fatiroh manis 

klo di Indonesia mungkin semacam martabak hanya saja di Mesir menggunakan kulit dengan layer banyak yang kemudian di siram coklat lalu ditambah topping sesuai yang kita mau, ada gula, coklat putih, dan pisang. ya itulah topping yang biasa kita pilih untuk fatiroh syukulatah. 

afifah vinandita

4. hawawshi

salah satu jajanan yang cocok banget untuk di konsumsi pas malam hari, kemudian dihidangkan dalam keadaan panas yang baru saja diangkat dari penggorengan. untuk bahan nya sendiri menggunakan daging sapi yang dimasukkan kedalam kulit pangsit atau roti isy, tapi aku pribadi lebih suka hawawish yang disajikan menggunakan kulit pangsit karena lebih crunchy dan tidak terlalu tebal seperti menggunakan roti isy. untuk makanan favorit yang satu ini kita hanya perlu merogoh kocek seharga 20Le atau Rp,7.000,00 per porsinya. 

afifah vinandita

5. zalabiyah 

satu ras dengan donat, hanya saja dia lebih mungil dan tidah berlubang seperti donat. bentuknya menyerupai bola-bola ubi. dengan harga 10Le atau Rp,5.000,00 kita sudah menikmati makanan ini dengan berbagai topping. 

6. syawerma 

daging bakar yang digantung diatas bara api yang kecil, ada syawerma ayam dan ada syawerma daging. syawerma biasa disajikan didalam roti fino atau kulit tortilla yang kemudian dicampur dengan sayuran, saos, dan mayonais. untuk satu porsi di banderol dengan harga 45Le atau Rp,13,500,00 sangat affordable untuk kantong mahasiswa dan wisatawan bukan. 

kurang rasanya jika pergi ke Mesir tanpa mencoba kuliner daerah negeri Mesir sendiri, selain enak kita juga bisa menikmatinya dengan harga yang tidak terlalu mahal. selamat mencoba dan menikmati