Keju 1 dus
Coklat batang 1 bungkus
Perlengkapan :
Kotak dos
Kertas nasi
Tusuk sate
Cara membuat
Kupas kentang dan cuci bersih, lalu masukkan kentang kedalam panci dan rebus sampai lembek. Setelah itu, lumutkan kentang menggunakan sendok dan campur dengan bahan kulit lainnya seperti tepung terigu, tepung panir, gula, garam dan air secukupnya.
Adonan buat menjadi bola-bola, lalu isi dengan keju atau coklat. Setelah itu, lapisin bola-bola tadi dengan terigu, telur dan tepung panir. Lakukan berulang-ulang hingga adonan habis.
Panaskan minyak di wajan dengan api kecil dan goreng adonan bola-bola hingga berwarna keemasan/kecoklatan.
Angkat dan tiriskan bola-bola.