Selain tinggi protein, ikan laut juga tinggi kandungan omega 3. Manfaat omega 3 tak hanya baik untuk pertumbuhan anak-anak saja tapi juga orang dewasa segala usia karena selain baik untuk perkembangan otak juga baik untuk mencegah penyakit yang berhubungan dengan degeneratif usia seperti Alzheimer atau pikun.
- Fosfor dan Zat Besi
Kandungan mineral seperti fosfor dan zat besi dapat mengoptimalkan pembentukan sel darah merah sehingga dapat membantu meningkatkan stamina, mencegah bahkan mengatasi anemia.
- Kalium
Ikan buntal tinggi kandungan mineral dan salah satunya adalah kalium yang sangat penting dalam proses pembentukan energi dan menjaga stamina tubuh.
- Albumin
Manfaat Albumin untuk kesehatan yaitu dapat mempercepat penyembuhan luka bahkan luka paska operasi.
Secara umum, manfaat dari Ikan Buntal untuk Kesehatan sangat beragam. Beberapa contoh manfaat dari mengkonsumsi Ikan Buntal, yaitu :
- Melancarkan Metabolisme Tubuh dan Sirkulasi Darah
Ikan Buntal termasuk ikan yang mengandung zat besi cukup tinggi. Zat besi penting dalam metabolisme tubuh manusia untuk membantu mengoptimalkan pembentukan sel darah merah dan melancarkan sirkulasi darah yang mendistribusikan nutrisi dan oksigen ke seluruh tubuh.
- Dianjurkan untuk Penderita Kolesterol
Untuk penderita kolesterol sangat baik mengkonsumsi Ikan Buntal karena dapat mengoptimalkan produksi Ikan Buntal.
- Mencegah Penyakit Jantung
Ketika sistem peredaran darah lancar adalah dapat mengurangi risiko penyakit jantung termasuk jantung koroner, serangan jantung bahkan stroke.
- Baik untuk Kesehatan Kulit
Kebiasaan mengkonsumsi ikan adalah dapat menjaga kesehatan kulit, begitu juga dengan mengkonsumsi Ikan Buntal.
- Mencegah Kanker
Kandungan protein dalam Ikan Buntal mampu untuk meregenerasi sel dalam tubuh yang telah rusak, serta adanya antioksidan dapat berfungsi sebagai zat anti kanker.
Penjelasan diatas diharapkan dapat membuka pikiran dan pandangan masyarakat mengenai Ikan Buntal yang tidak hanya memiliki racun dalam tubuhnya, tapi juga tingga akan gizi yang bermanfaat bagi manusia. Sehingga salah satu sumberdaya ikan laut Indonesia ini bisa dimanfaatkan dengan sebaik mungkin. Semua manfaat yang terkandung dalam Ikan Buntal dapat dirasakan oleh semua orang tanpa terkecuali dengan cara yang aman. Mari kita bersama mengoptimalkan pemanfaatan hasil perikanan di Indonesia.Â
