Mohon tunggu...
Avizena Zen
Avizena Zen Mohon Tunggu... Freelancer - Penulis buku, Blogger, Penulis konten, dan Penerjemah bahasa Inggris

Penulis buku Kakeibo. Blogger. Hobi menulis, memasak, dan menggambar.

Selanjutnya

Tutup

Foodie

6 Hidden Gem Kuliner yang Bisa Dinikmati Saat Pergantian Tahun

20 November 2022   21:09 Diperbarui: 20 November 2022   21:34 471
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Sumber foto: akun Instagram Sedjuk Bakmi (@Sedjuk.bakmidankopi)

Bagi kamu yang suka wisata kuliner, enggak ada salahnya cari rekomendasi makanan yang lagi viral dan belum pernah dicoba. Istilah seperti ini biasa disebut sebagai "mencari hidden gem". Istilah ini memiliki sinonim sebagai "secret spot". Di mana orang-orang berburu spot-spot menarik yang ditemuinya melalui ulasan di media sosial menggunakan paket internet cepat.

Mencari hidden gem kuliner sebenarnya tidak terlalu sulit, kok. Cukup buka gadget lalu ketik kata kunci "hidden gem kuliner". Lantas, akan muncul banyak rekomendasi tempat makan yang letaknya bisa jadi agak tersembunyi, tetapi makanannya enak. Sinyal dari IndiHome sangat stabil sehingga pencarian tempat hidden gem juga lancar. Walau hujan deras, koneksi internetnya masih berfungsi dengan baik.

Berikut rekomendasi hidden gem kuliner dengan menu makanan enak hasil penelusuran saya menggunakan paket internet cepat, IndiHome.

1. Sedjuk Bakmi

Bakmi adalah comfort food bagi banyak orang dan saya berani merekomendasikan Sedjuk Bakmi, karena makanan yang dihidangkan berkualitas nomor satu. Mie yang kenyal dan keriting, membuatmu ingin menyuap terus hingga tuntas. Uniknya, bakmi di sini dihidangkan dengan berbagai topping. Kamu bisa memilih bakmi dengan ayam oven, sei sapi, dan juga iga.

Keistimewaan dari Sedjuk Bakmi adalah mienya dipadukan dengan sambal khas Indonesia. ada pilihan sambal kecombrang, sambal matah, dan sambal geprek. Namun bagi kamu yang ingin bakmi tanpa sambal, bisa milih bakmi ayam jamur lada hitam atau bakmi ayam oven siram keju. Lokasi Sedjuk Bakmi ada di SCBD, Jakarta Selatan, dan di Cinere, Depok.

2. Bakso A Kiaw 99

Bakso juga jadi favorit banyak orang dan bakso A Kiaw 99 adalah hidden gem yang warungnya di kawasan Mangga Besar, Jakarta Barat. Meski warungnya terlihat agak sederhana, tetapi baksonya sangat menggugah selera. Ketika digigit maka gurih dagingnya langsung membuatmu makan dengan lahap. Kuahnya juga bening dan tidak berlemak, terasa sekali kaldunya.

Keunikan dari bakso A Kiaw adalah kamu bisa pilih mie-nya, ada kwetiau, mie kuning, atau bihun. Selain itu, ada juga pelengkap seperti babat dan daging sengkel. Ketika bakso terhidang maka mie dan pelengkapnya disajikan di mangkuk lain dan kamu bisa mencampurnya sendiri.

3. Warung Tuman

Sumber foto: akun Instagram Fanny F Nila (@Fanny_dcatqueen) 
Sumber foto: akun Instagram Fanny F Nila (@Fanny_dcatqueen) 

Kuliner dari Indonesia tak kalah nikmatnya dan saya rekomendasikan Warung Tuman, yang menyajikan masakan lokal dengan cita rasa yang nikmat. Kamu bisa menikmati sayur bunga pepaya yang tidak pahit sama sekali. Ada juga mangut ikan pari yang gurih dan rempahnya terasa. Di Warung Tuman, kamu bisa memilih untuk makan dengan nasi putih atau nasi merah.

Saat kamu ingin menuju Warung Tuman maka harus parkir sepeda motor atau mobil dulu, baru berjalan kaki sekitar 100 meter. Setelah itu baru ketemu lokasinya dan tempatnya cukup luas karena semi outdoor. Namun tidak usah takut kepanasan karena ada banyak pepohonan di sana.

Saya sudah tahu lokasi warung ini di Jl. Ciater Tengah, Serpong, Tangerang Selatan, karena pernah menonton videonya di rumah.  Rasanya asyik banget untuk mencari hidden gem karena sinyalnya  lancar, berkat wifi paket internet cepat.

4. Sate Ayam Cilacap

Meski namanya Sate Ayam Cilacap, tetapi lokasinya ada di Jl. Kramat Kwitang, Jakarta Pusat, bukan di Cilacap. Sate yang satu ini mampu membuatmu kenyang seketika karena potongan daging yang ditusuk besar dan melebar. Bumbu kacangnya gurih dan sedikit manis, dan beraroma daun jeruk.

5. Pizzeria Cavalese

Ingin menikmati pizza dengan rasa yang autentik seperti di Italia? Pizzeria Cavalese adalah jawabannya. Pizza di sini ukurannya cukup besar dan toppingnya melimpah. Rasanya sangat nikmat karena pizza baru dipanggang setelah ada orderan masuk. Selain pizza, kamu juga bisa pesan steak dengan daging berkualitas baik. Kalau sudah penasaran dengan pizzanya, datang saja ke Jl. Danau Sunter, Jakarta Utara.

6. Kepala Manyung Bu Fat

Bagi kamu yang suka pedas, sangat cocok untuk makan mangut ikan  manyung. Ketika mencicipi kuahnya, sangat berempah, gurih, tetapi pedasnya tidak sampai membakar lidah.

Ikan manyung tidak amis sama sekali dan mampu membuatmu puas memakannya hingga tandas. Selain manyung, kamu juga bisa memesan mangut pari di rumah makan Kepala Manyung Bu Fat. Lokasinya ada di Cempaka Putih, Jakarta Pusat.  

Ayo manjakan lidah dan menikmati hidangan super yummy sambil berkumpul bersama keluarga. Biasanya keluargaku ngumpul sambil makan di restoran hidden gem yang sudah aku temukan letaknya. Mencari hidden gem sangat mudah dengan internet cepat karena sinyalnya sangat stabil.

Kamu sudah pakai IndiHome dari Telkom Group? Sejak dulu selalu terpercaya dan punya paket internet cepat yang memuaskan. Kamu bisa streaming film sambil ngemil makanan kekinian dan menikmati liburan akhir tahun yang menyenangkan, walau di rumah saja. Apalagi IndiHome tarifnya terjangkau banget, Cuma 275.000 dapat internet dengan speed 20 MBPS dan diskon 50% pemasangan baru. Yuk refreshing dengan berselancar di dunia maya.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun