Rekomendasi Kuliner Khas Kota Palembang untuk Berbuka Puasa

Mie celor adalah kuliner khas Palembang yang populer di Indonesia dan banyak minati karena rasanya yang lezat. Ciri khas dari hidangan mie celor terletak pada kuah kaldu udang dan kuah santan kental yang dicampur jadi satu. Rasa mie celor akan lebih nikmat jika ditambahkan dengan sayur toge, daun bawang, dan potongan udang. Biasanya mie celor disantap saat sarapan pagi karena tekstur mie udon tebal dan kuah gurih dapat mengenyangkan. Namun, mie celor juga menjadi rekomendasi menu berbuka puasa. adalah mie yang disajikan dengan kuah santan kental yang dicampur dengan kaldu udang dan sayuran toge.

6. Pindang

Pindang-www.sripoku.com

Pindang merupakan menu kuliner khas Kota Palembang yang mirip dengan tom yum. Bahan dasar pembuatan pindang adalah ikan gabus atau patin yang disiram dengan kuah rempah pedas bercampur rasa asam manis. Selain pindang ikan, ada juga pindang tulang iga yang rasanya tidak kalah nikmat. Biasanya pindang disantap dengan nasi dan sambal buah untuk makan siang. Namun, kamu dapat menjadikan sajian pindang dan nasi sebagai menu berbuka puasa.  

Rekomendasi kuliner khas Kota Palembang untuk berbuka puasa diatas wajib dicoba karena rasanya lezat dan nikmat.