Berburu Jajanan Nusantara di Business Festival 2018

Pecinta kuliner nusantara yang berada di Jakarta maupun Depok kini tidak perlu bingung mencari alternatif tempat makan yang menyediakan masakan dari berbagai penjuru nusantara. Karena Business Festival 2018 kini telah hadir untuk memberikan berbagai macam olahan masakan dari penjuru nusantara. Business Festival atau biasa disebut dengan B-FEST merupakan acara tahunan yang diselenggarakan oleh Mahasiswa/I Program Studi Administrasi Bisnis Terapan, Politeknik Negeri Jakarta. Acara B-Fest 2018 merupakan salah satu wujud nyata dari salah satu mata kuliah Selling yang ada di semester 5. Pada tahun 2018 ini, acara B-Fest 2018 diselenggarakan oleh Mahasiswa/I Administrasi Bisnis Terapan 2016 dan dibantu oleh Mahasiswa/I Administrasi Bisnis Terapan 2017 dan 2018.

Pada acara B-Fest 2018 ini, para Mahasiswa/I Administrasi Bisnis Terapan 2016 berperan sebagai exhibitor yang bertugas untuk menyajikan serta menjajakan berbagai macam produk olahan nusantara. Beragam inovasi serta kreatifitas Mahasiswa/I Administrasi Bisnis Terapan 2016 mereka tuangkan demi memeriahkan sera meramaikan acara Business Festival 2018. Business Festival 2018 sendiri diadakan pada tanggal 21 November 2018 sampai dengan 23 November 2018 yang berlokasi di Lapangan Parkir Politeknik Negeri Jakarta.

B-Fest 2018 Cita Rasa Warisan Indonesia | Sumber: PNJ

Pada acara pembukaan Business Festival 2018 dilakukan dengan pemotongan pita yang dilakukan oleh Pembantu Direktur bidang kerjasama industri yaitu Bapak Dr. Dianta Mustofa Kamal, S.T., M.T. dan ditemani oleh Ketua Jurusan Administrasi Niaga Ibu Titik Purwinarti, S.Sos., M.Pd dan Ketua Program Studi Administrasi Bisnis Terapan, Bapak Husnil Barry, SE. MSM. Dan acara penutpan Business Festival 2018 diakhiri dengan salah satu penampilan guest star yaitu Alif Rizky. Yang merupakan salah satu vlogger terkenal dengan memparodikan lagu Despacito dengan lirik bahasa Jawa.

B-Fest 2018 Cita Rasa Warisan Indonesia | Sumber: PNJ

Konsep dan tema yang diadakan Business Festival tahun ini merupakan Nusantara. Maka tak wajar bahwa dekorasi pada acara ini dihias dengan nuansa merah putih serta batik yang berada dari berbagai pelosok nusantara. Dengan memiliki tagline cita rasa warisan Indonesia, maka bukan alasan lagi bahwa Business Festival 2018 benar -- benar memberikan pengalaman baru bagi pengunjung untuk menyantap berbagai macam jajanan khas nusantara Indonesia. Pada Business Festival 2018 pengunjung juga diberikan kesempatan untuk mendapatkan  voucher makanan gratis yang disediakan oleh panitia. Selain itu, acara Business Festival 2018  juga diramaikan berbagai macam lomba yang dapat diikuti oleh para pengunjung seperti lomba makan krupuk, lomba minum jambu, lomba balap karung, lomba balap onde-onde dan lain sebagainya.

B-Fest 2018 Cita Rasa Warisan Indonesia | Sumber: PNJ

Mahasiswa/i Administrasi Bisnis Terapan 2016 dan pihak panitia Business Festival 2018 juga mengakui bahwa mereka mengharapkan dengan adanya berbagai macam olahan masakan serta acara  Business Festival 2018, masyarakat dapat memberikan respon yang positif bahwa produk yang disajikan Mahasiswa/i Administrasi Bisnis Terapan 2016 di Business Festival merupakan hasil karya yang kental dengan kreatif dan inovatif serta berciri khas nusantara serta dapat mengangkat program studi Administrasi Bisnis Terapan, Politeknik Negeri Jakarta dapat dikenal oleh masyarakat umum, khususnya masyarakat Indonesia.