Freddo merupakan bahasa dari Italia yang berarti dingin. Kata tersebut sering di ucapkan di kafe-kafe di Yunani.
Sejak masa kekaisaran Ottoman, Orang Yunani telah terbiasa meminum Kopi. Pilihan jenis kopi yajg sering di sajikan pun bervariasi. Jenis Kopi dingin yang sangat populer di kalangan anak muda Yunani adalah Freddo Cappuccino dan Freddo Espresso. Kopi dingin tersebut sangat laku khususnya pada musim panas.
Setiap tahun Yunani menyelenggarakan Athens Coffee Festival. Masyrakat Yunani memang sangat doyan dalam meminum kopi. Bagi mereka Kopi memiliki ciri khas tersendiri untuk menghangatkan tubuh terlebih khusus pada musim Panas.
Malam itu sekitar pukul 07.00 Pm, seorang kawan lama menelpon bahwa dirinya sudah di warung kopi tempat kami janjian sebelumnya. Kebetulan Warkop tersebut tak jauh dari tempat saya menginap. Sangat lama kami tak berjumpa secara langsung. Biasanya komunikasinya lewat Telepon atau pesan singkat. Itupun kalau beliau lagi di kota bisa dapat sinyal. Tempat tugas dia di salah satu distrik pedalaman tanpa sinyal dan aliran listrik."Minum apa kaka", tanya seorang waiters.
Espresso dan Kopi hitam biasa sebagai pembuka diskusi kami malam itu. Semakin larut semakin dingin dan semakin panas pula perbincangan kami. Mulai dari yang ringan-ringan sampai yang skala berat. Tergantung irama dan topik apa yang dibahas.
Tak terasa gelas ke empat Espresso telah habis. Malam semakin larut, disamping kiri kanan depan belakang nampak masih ramai oleh pengunjung. Lalu Saya membisik kawan kalau di bekakang dia ada seorang Gadis yang lagi sendiri. Kelihatannya lagi galau. Kami tertawa tipis, harap dia tidak dengar.
"Bro, Ko kurangi minum Alkohol su" Ucap ku.
"Sepertinya Ko yang harus kurangi minum Kopi yang berat-berat bro" kata dia.
Lanjutnya,
"Ko bisa mulai dengan 100 ML setiap kali minum".
Saya heran mengapa 100 ml. Namun Dia mengatakan  bahwa itu resep khsusus darinya. Dia akan beritahu dikemudian hari mengapa demikian.
