2. Masukan sliced beef dan sedikit air, lalu aduk sebentar
3. Masukan bumbu teriyaki, kecap manis , kecap asin, minyak wijen aduk hingga warna daging berubah kecokelatan.
4. Masukan bawang bombay, jamur kancing dan paprika aduk bersama daging.
5. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur.
6. Diamkan daging hingga mengeluarkan minyak.
7. Setelah matang matikan kompor. Lalu, masukan madu dan aduk hingga rata.
8. Taburkan dengan biji wijen jika ada.
9. Jika ingin lengkap dengan sayuran, bisa dikreasikan dengan buncis dan wortel yang diiris panjang-panjang. Wortel dan buncis ditumis dengan margarin sajikan bersama beef teriyaki ala jepang.
Voila Beef Teriyaki siap dinikmati bersama nasi hangat!!!!
*Resep diolah dari Istri saya, Tantya Ayu Astari
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H