Mari mengenal Yogurt dari sejarahnya minuman atau makanan sehat kaya akan manfaat.
Minuman yang dikenal dengan sebutan Yogurt dahulu dijadikan makanan oleh budaya kuno di jaman dahulu.
Sejarah Yogurt
Buat yang belum tahu bahwa Yogurt diciptakan secara tak disengaja oleh budaya kuno yang menggunakan susu hewan untuk penyimpanan dan transportasi sehingga bakteri asam laktat alami yang ada dalam lingkungan tersebut kemungkinan mengubah susu menjadi yogurt.
Dalam penemuannya, dahulu Yogurt pertama kali tercatat dalam budaya kuno, seperti bangsa Mesir dan Yunani kuno, sekitar 2000 hingga 500 SM, cukup lama ya.
Orang-orang atau bangsa tersebut diketahui mengonsumsi yogurt untuk manfaat kesehatannya dan sebagai bagian dari diet mereka.
Minuman Sehat
Alternatif minuman sehat pada jaman itu sudah cukup beragam seperti Air putih, Lemon, Jus buah dan Sayur, dan Teh Hijau.
Air adalah minuman terbaik untuk menjaga hidrasi tubuh, dan teh hijau menjadi salah satu minuman antioksidan dan memiliki berbagai manfaat kesehatan yang menutup eksistensi Yogurt.
Belum lagi Lemon dan Jus buah-buah dan sayur yang sudah sejak lama dimanfaatkan sebagai minuman penambah nutrisi dan untuk meningkatkan kesehatan tubuh.
Mereka mengonsumsi minuman ini dalam jumlah yang seimbang dan sesuai dengan kebutuhan pribad buat memenuhi kesehatan ideal.
Perkembangan Yogurt Hingga Sekarang
Lanjut, perkembangan Yogurt juga menjadi bagian penting dari diet orang-orang di wilayah Asia Tengah, terutama di daerah seperti Turki dan Iran. Membaca dari beragam sumber, di sana, yogurt sering digunakan dalam hidangan seperti kebabs dan saus.
Kemudian, Yogurt pertama kali diperkenalkan ke Eropa oleh bangsa Mongol pada Abad Pertengahan menurut laman Wikipedia.
Hingga pada abad ke-20 kepopuleran Yogurt mencuat berawal dari Eropa, menciptakan banyak perusahaan besar untuk mengelola dan memenuhi demand dari minuman ini.
Manfaat
Salah satu faktor yang menyebabkan eksistensi Yogurt kian populer adalah manfaatnya.Â
Sampai-sampai Yogurt menjadi makanan atau minuman yang sangat populer di seluruh dunia pada abad ke-21 dengan beragam variasi yogurt yang lebih sehat, rendah lemak, rendah gula, dan bebas laktosa menjadi pilihan yang lebih umum untuk konsumen yang peduli dengan kesehatan.
Dalam kesehatan, Yogurt memiliki beberapa manfaat, termasuk:
- 1. Sumber Protein
- 2. Probiotik
- 3. Kalsium
- 4. Vitamin dan Mineral
- 5. Pilihan Makanan Sehat
- 6. Menurunkan Risiko Penyakit
- 7. Membantu Menurunkan Berat Badan
Dalam sosial, banyak perusahaan yang berlomba mengunggulkan produknya menggusung minuman atau makanan khas Yogurt seperti Cimory, Yakult, hingga KIN Bulgarian Yogurt.
Adapun keterlibatan sosial serta lingkungan dengan melibatkan Yogurt, dalam hal ini terdapat beberapa yang dipercaya masyarakat telah membawa kontribusi langsung, misalnya:
1. Cimory, bukan hanya melayani masyarakat dengan memberi produk dengan kualitas tinggi. Pembaca bisa temukan informasi di Google kalau mereka kerap melakukan inisiatif dalam menjaga lingkungan, seperti pengelolaan limbah dan penghijauan.
2. Yakult, sosialisasikan kesehatan pencernaan bersama Kemenag di berbagai daerah. Salah satu kontribusi nyata keterlibatan sosial dengan melibatkan Yogurt.
Sebagai tambahan, apabila pembaca ingin tahu dengan yoghurt buatan mereka, terutama yang rendah kalori, cocok buat diet, pembaca bisa :
- 1. Membuka browser, pergi ke web resmi Cimory atau Yakult
- 2. Silakan cari ke Menu Produk
- 3. Temukan produk yoghurt diet spesial untukmu.
Sekian, artikel yang membahas mengenai makanan sehat Yogurt dari sejarah dan beberapa manfaat minuman atau makanan sehat tersebut.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H