KKN BTV III UNEJ: Mengembangkan Usaha Sempol dan Pentol Cilok pada Masa Pandemi Covid-19

(Gambar 1. Proses Pembuatan Sempol Bapak Daron, 11 Agustus 2021)/(Sumber. Dok. Aditya)

Program kerja yang dibuat oleh penulis yang pertama adalah pembuatan inovasi produk pada sempol dan pentol cilok berupa sempol krispi dan sempol frozen sedangkan untuk produk inovasi pentol cilok berupa pentol cilok bumbu kacang, saus sambal, dan pentol cilok frozen. pembuatan inovasi produk  ini bertujun untuk mengembangkan usaha yang sebelumnya tidak terdapat varian produk dalam usaha sempol milik Bapak Daron dan pentol cilok milik Bapak Fuadi. 

(Gambar 2. Proses Pembuatan Pentol Cilok Bapak Fuadi, 20 Agustus 2021)/(Gambar. Dok. Aditya)

Setelah melalukan inovasi dalam produk, program kerja yang dilakukan selanjutnya adalah tentang pemasaran, kegiatan yang pertama yaitu sosialisasi tentang pemasaran. Dalam sosialisasi tentang pemasaran ini mendatangkan mentor dari Dinas Koperasi dan Usaha Mikro Kota Blitar, dengan adanya sosialisasi tentang pemsaran diharapkan dapat menjalankan pemasaran  produk yang dimiliki dengan baik dan benar. 

Setelah adanya sosialisasi tentang pemasaran, kemudian  pembuatan logo untuk sempol dan cilok agar nantinya lebih mudah dikenal oleh masyarakat.  

Setelah pembuatan logo,kegiatan berikutnya adalah pembuatan media sosial Instagram untuk sempol dan pentol cilok yang digunakan untuk pemasaran secara online, yang diikuti dengan kegiatan pembuatan foto produk sempol dan pentol cilok guna mendukung promosi produk sempol dan pentol cilok. kegiatan yang terakhir yaitu pendampingan sasaran dalam pemasaran produk melalui media sosial.

Adanya Kuliah Kerja Nyata (KKN) Back to Village III Universitas Jember yang dilakukan selama 30 hari, diharapkan program kerja yang telah dilaksanakan dapat memberikan dampak dan manfaat kepada sasaran dan dapat dilaksanakan secara terus menurus atau berkelanjutan . (AdityaNingtyasRamadani/180910201020/KKN11/BENCE/LWB )