1.sate taichan tanpa bumbu
Yang bikin unik sate ini adalah tidak menggunakan bumbu kacang seperti kebanyakan sate pada umumnya,sate ini terlihat biasa saja namun yang menarik minta para pencinta kuliner adalah rasa pedas asam membuat anda ketagihan
2.sate taichan pake jeruk nipis
Bagian favorit dari pembuatan sate taichan ini saat memanggang karena aroma dari sate ini sangat megugah selera,dan seringnya sate taichan dipanggang di bara api,lalu sate diberi minyak sayur ,perasan jeruk nipis dan penyedap rasa.kemudia sate dinikmati dengan sambal yang sangat pedas
3.disangka dari jepang dan korea
Kebanyakan orang mengira bahwa sate taichan ini berasal dari jepang atau korea namun anggapan mereka salah,asal dari sate asal dari nusantara,nama taichan sendiri dari seorang pelanggan asal jepang yang mampir ke kedai sate milik pak amir,orang tersebut meminta untuk dibuatkan sate tanpa bumbu dan hanya ditaburi garam saja,dan pak amir ini bertanya apakah nama untuk makanan ini, "Taichan"
4. varian yang berbeda
Ada 2 variasi sate taichan ini yang bisa anda buat yaitu sate taichan bakar dan sate taichan goreng ,yang membedakan keduanya adalah proses memasaknya,jika sate taichan bakar dibakar diatas arang dan sate taichan goreng digoreng tipis diatas penggorengan atau Teflon,dengan tambahan sambal khasnya membuat sate ini tetap terasa nikmat walaupun teknik memasaknya berbeda
Nah itu saja mengenai sate taichan,sate ini masih ramai peminat dan kalian jika bosan dengan sate yang itu itu mulu cobalah sate taichan ini mungkin bisa menjadi favorit makanan kalian
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H