3. Lontong mie
Secara penampilan lontong Mie mirip dengan Lontong Balap, namun keduanya memiliki perbedaan pada kuahnya, Lontong Mie menggunakan campuran udang sehingga rasanya lebih gurih dan segar.
4. Rawon Surabaya
Rawon memiliki ciri khas yaitu warna hitam pekat yang dihasilkan dari menggunakan keluwek untuk kuahnya, selain itu isian rawon perpaduan antara potongan daging sapi, tauge, taburan daun bawang serta bawang goreng. Biasanya dinikmati sewaktu masih panas bersama nasi putih, sambal, dan irisan telur asin.
5. Soto Surabaya
Menu satu ini paling sering dijumpai diseluruh Kawasan Surabaya, dengan memadukan antara sun, kol, koya dan daging ayam suir ada juga yang menggunakan daging sapi bersama kuah, disajikan dengan jeruk nipis, dan telur rebus.
Nah, itu dia makanan khas Kota Pahlawan yang cocok dikonsumsi ketika hujan tiba untuk menghangatkan.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
