Cerita dari buku yang ia tulis begitu menyentuh banyak orang sehingga dibuatkan film adaptasi dari kisah Bethany Hamilton yang dirilis pada 8 April 2011 dan diperankan oleh Anna Sophia Robb sebagai Bethany Hamilton.
Bahkan Bethany sendiri berperan langsung sebagai stunt-man dalam film itu setiap ada adegan Bethany berselancar dengan satu tangan. Papan selancar asli Bethany Hamilton yang dulunya merupakan papan yang digigit oleh ikan hiu tersebut sekarang dipajang di California Surfing Museum.
Bethany terus menjadi inspirasi bagi orang-orang yang telah menghadapi kesulitan besar selama hidup mereka. Bethany menjadi bintang tamu dalam berbagai acara televisi, seperti The Biggest Loser, 20/20, Good Morning America, Inside Edition, The Oprah Winfrey Show, The Ellen DeGeneres Show, The Today Show dan The Tonight Show.
Menjalankan kehidupan normal seperti layaknya orang lain pada umumnya Bethany merayakan 10 tahun anniversary atas kejadian penyerangan hiu itu dengan bertunangan dan menikah dengan Adam Dirks pada tahun 2013. Tunangan dan pernikahannya yang dirayakan tepat di tahun kecelakaan itu membuktikan bahwa Bethany tidak merasakan bahwa kejadian ini adalah hal yang terpuruk dalam hidupnya melainkan hal yang harus disyukuri karena banyak hal baik setelah kejadian tersebut. Tahun 2014 Bethany memenangkan juara satu dalam kompetisi Surf N Sea Pipeline Pro, berkesempatan menjadi pembicara di National Prayer Breakfast dan mendapatkan penghargaan Nickelodeon Kids Choice "Favorite Comeback Athlete". Bethany dan suaminya Adam di tahun itu juga menantang dirinya berkompetisi di acara televisi CBS "The Amazing Race" season 25 dan berhasil menjadi juara tiga.
Tuhan yang selalu memberikan kebaikan kepada Bethany mereka dikaruniai putra pertamanya, Tobias pada tahun 2015. Bethany muncul dalam sejumlah majalah people, Time dan American Girl serta menjadi cerita sampul dalam edisi perdana majalah nine. Pada tahun 2016 ia berhasil menempati urutan ketiga dalam kejuaraan Fiji Women's Pro. Itu merupakan gelar juara terakhir yang berhasil diraihnya.
Pada tahun 2018 bersamaan dengan mempublikasikan dua buku barunya, rilisnya film dokumenter "Unstoppable" yang menceritakan tentang gaya hidup sehatnya dan berbagi cerita tentang keyakinan pribadinya, Bethany dan Adam dikaruniai putra kedua nya yang bernama Wesley. Pada tahun 2020 bersamaan dengan adanya pandemi Bethany mengumumkan kehamilannya yang ketiga.
Hingga saat ini Bethany selalu tetap berkarya menjalankan hidup normal dengan keluarganya yag harmonis, Bethany juga tetap terus melatih skill berselancarnya dan mengikuti kompetisi. Selalu menginspirasikan dan membantu sesama adalah hal yang selalu diterapkan Bethany, ia menjadi pembicara motivator dengan membuat akun youtube Bethany membagikan kisah hidupnya dan membicarakan tentang lifestyle nya bisa diterapkan oleh semua orang untuk lebih termotivasi.
Dengan kisah Bethany Meilani Hamilton bisa membuka mata kita untuk menjadi seseorang yang harus mampu mengalahkan diri sendiri meskipun mengalami keterbatasan fisik. Apalagi kita yang terlahir normal dengan fisik yang sempurna, tentu semangat kita harus nya lebih tinggi. Untuk itu tidak ada alasan bagi kita mengeluh dan menyerah, apapun mimpi kalian percayalah dengan semangat yang tinggi kalian pasti mampu untuk menuju kesuksesaan.
