5. Sertifikat halal
6. Sertifikat dari BPOM
Juwari menyanggupi semua persyaratan tersebut satu persatu dilakukan pengujian dilaboratorium berstandar internasional dan lolos semua. Hingga perusahaan tersebut minta sample awal sebanyak 100kg untuk dikirim ke  Jeddah Saudi Arabia.
Setelah sample dikirim dan mendapat respon perusahaan tersebut siap untuk membeli produk pasta bawang merah Brebes selama 4 bulan sebanyak 56 ton. Akhirnya Juwari bersama BI dan Pemerintah Daerah setempat pada akhir tahun 2019 melakukan soft launching ekspor pasta bawang merah perdana ke Jeddah Saudi Arabia.
Pasta bawang merah dengan merek ulegan bawang ini tersedia dari kemasan 100gram, 250 gram, 1 kg  dan 5kg. Untuk kebutuhan ekspor biasanya menggunakan kemasan 5 kg.
Dengan produk olahan pasta bawang merah ini manfaatnya banyak, salah satunya dari sisi ekonomi dapat mengendalikan terjadinya inflasi yang disebabkan naik turunnya harga bawang merah segar. Dan bisa menyerap bawang merah milik petani yang tidak laku dipasar (grade c) yang melimpah pada saat panen raya. Serta mampu menyerap tenaga kerja perempuan untuk merogol dan mengupas bawang merah.
Kompasianer Brebes
Adi Assegaf - KBC-03
