3. Ayam
Karena jenis olahan ayam yang beragam, ayam biasanya mudah ditemukan dan disukai. Selain mengandung protein, ayam ini juga memiliki vitamin B12 dan zat besi. Memasak ayam harus benar-benar matang, karena kurang matang bisa berbahaya. Untuk orang tua, juga harus dipotong menjadi potongan kecil atau diblender dan disajikan sebagai sup krim.
4. Kacang-kacangan
Banyak kacang-kacangan yang tersedia di pasar, seperti kacang tanah, almond, kenari, dan pistasio, sangat lezat dan dapat digunakan sebagai sumber serat dan protein nabati. Mereka juga mengandung vitamin B6, kalsium, kalium, dan magnesium, serta serat yang tinggi dan rendah lemak jenuh. Makanan ini dapat direbus, dihaluskan, atau digunakan sebagai pasta atau saus pada sayur dan buah-buahan.
5. Buah-buahan
Buah-buahan mengandung banyak air, serat yang tinggi, dan banyak vitamin dan mineral, sehingga sangat baik untuk orang tua.
6. Sayuran
Sayuran sangat penting bagi orang tua karena banyak mengandung serat, vitamin, dan mineral. Sayuran berdaun hijau, seperti bayam, sangat baik untuk orang tua karena mengandung kalsium, zat besi, kalium, vitamin K, dan vitamin C. Selain itu, tomat dan wortel adalah sayuran lain yang baik untuk orang tua, jadi variasikan jenis sayuran yang Anda makan.
7. Susu atau produk yang mengandung susu
makanan kaya kalsium dan vitamin D, seperti keju atau yoghurt, baik untuk kesehatan tulang orang tua. Osteoporosis terjadi pada lansia yang rentan karena penurunan kepadatan tulang. Agar tubuh tidak menghasilkan lebih banyak lemak, pilih susu yang rendah lemak atau bebas lemak. Konsumsi susu ini sesuai dengan usia. Seseorang yang kurang berat badan harus mengonsumsi susu tiga kali sehari, sementara orang yang gemuk harus mengonsumsi susu tanpa lemak.
Terima kasih telah membaca hingga akhir, semoga bermanfaat!
