Saatnya Pertanian Indonesia Menjadi Inklusif, dan Itu Tanggung Jawab Kita Bersama

Merasakan sendiri sulitnya bertani di Indonesia, saya jadi berpikir, bagaimana mungkin petani yang memiliki peran krusial dalam ketahanan pangan nasional justru harus berjuang mati-matian untuk bertahan hidup? Tantangan-tantangan ini bukan hanya masalah individu, tetapi bagian dari persoalan struktural yang membutuhkan solusi lebih dari sekadar intervensi di satu sektor saja.

Lalu, apa yang bisa kita lakukan?

Kita perlu menyadari bahwa masalah pertanian Indonesia adalah masalah bersama. Karena sejatinya sistem pangan adalah ekosistem yang melibatkan semua orang. Bukan hanya petani yang bekerja di sawah, tetapi juga konsumen yang membeli produk pertanian, pelaku industri yang mengolah hasil panen, hingga pemerintah yang menentukan kebijakan. Tanpa keterlibatan aktif dari setiap elemen di dalamnya, pertanian Indonesia tidak akan mengalami perubahan yang berarti.

Ludwig von Bertalanffy dalam general theory system menunjukan bahwa, suatu sistem tidak bisa dipahami hanya dari bagian-bagiannya secara terpisah, melainkan dari bagaimana elemen-elemen di dalamnya saling berinteraksi. Saya pikir, sistem pangan juga bekerja dengan cara yang sama. Jika satu elemen, dalam hal ini petani kecil, dibiarkan terus-menerus berada dalam posisi yang rentan, maka ketidakseimbangan ini akan berdampak pada seluruh sistem. Salah satu contohnya yang sering kita jumpai yaitu ketergantungan pada impor pangan.

Michael Carolan, seorang sosiolog yang banyak meneliti isu pangan, dalam bukunya berjudul The Real Cost of Cheap Food, mengkritik bagaimana masyarakat modern sering kali terputus dari sistem pangan yang menopang mereka. Konsumen hanya melihat harga murah di rak supermarket atau pasar tradisional, tanpa menyadari bagaimana produk pangan sampai ke sana atau siapa yang membayarnya dengan keringat dan ketidakpastian hidup. Jika kita terus mempertahankan cara pandang ini, maka tidak ada dorongan untuk merubah sistem ke arah yang lebih adil.

Lalu, bagaimana menjadikan pertanian lebih inklusif, dan bukan hanya urusan petani, pemerintah, dan para pemikir di bidang pertanian saja?

Salah satu pendekatan yang dapat dilakukan adalah dengan memperkuat hubungan antara produsen dan konsumen melalui sistem pangan berbasis komunitas. Model seperti Community-Supported Agriculture (CSA), yang telah sukses diterapkan di berbagai negara, bisa menjadi inspirasi. Dalam sistem ini, konsumen tidak hanya membeli produk pertanian, tetapi juga ikut berinvestasi dalam proses produksinya, berbagi risiko dengan petani, dan menciptakan rantai distribusi yang lebih adil.

Selain itu, partisipasi aktif dalam kebijakan pangan juga menjadi kunci. Di banyak negara, gerakan food sovereignty telah menjadi alat bagi komunitas untuk menuntut kebijakan pertanian yang lebih berkeadilan, memastikan bahwa akses terhadap pangan berkualitas tidak hanya bergantung pada mekanisme pasar, tetapi juga pada prinsip keadilan sosial dan lingkungan.

Namun, menjadikan pertanian lebih inklusif tidak cukup hanya dengan mengadopsi model seperti CSA atau memperjuangkan food sovereignty dalam kebijakan pangan. Ada banyak cara lain yang dapat dilakukan oleh berbagai kelompok sosial sesuai dengan posisi dan peran mereka dalam sistem pangan.

Karena itu, tulisan ini bukanlah akhir, tetapi awal dari eksplorasi lebih dalam. Ini adalah tulisan pertama dari total 6 tulisan seri esai yang saya rencanakan untuk dapat mengurai pendekatan-pendekatan konkret yang bisa dilakukan oleh lima kelompok sosial berbeda dalam pertanian Indonesia. Lima kelompok tersebut adalah pekerja kreatif dan anak seni, generasi muda perkotaan, penggemar budaya pop asia, ibu rumah tangga modern, dan kelas menengah perkotaan. Setiap kelompok ini memiliki peran yang berbeda, tetapi semuanya dapat berkontribusi dalam menciptakan sistem pangan yang lebih adil, berkelanjutan, dan inklusif.