Kuliner adalah hasil olahan yang berupa makanan,seperti lauk pauk,dan minuman.
Bandung tidak hanya terkenal dengan wisata tetapi juga dengan makanan khasnya,dan memang makanan khas bandung sangat enak-enak.
Berikut makanan khas bandung yang paling populer :Â
1. Siomay khas bandung
Siomay merupakan salah satu varian dimsum khas chinese,shumai,berupa dumpling dengan kulit khas yang beriisi dengan adonan ikan tenggiri dan saus kacang.
Makanan ini sering kita jumpai, tidak asing lagi dan sudah bisa ditemukan di daerah lain.
2.Cuanki khas bandung
Cuanki biasanya berisikan siomay goreng,siomay kukus, yang direbuas dengan kuahnya sebelum disajikan di mangkok.
Sering kali cuanki disamakan dengan bakso malang tetapi cuanki dengan bakso malang ini berbeda kuah cuanki lebih kental dan gurih kalau bakso malang bumbu,penyedap dan kaldu dibuat dengan bersamaan.
3.Surabi khas bandung
Surabi adalah salah satu cemilan khas bandung yang sangat digemari banyak kalangan, rasa nya yang beragam dan topping yang enak,dan bentuk serabi yang imut kecil ini menjadi salah satu cemilan terfavorit di bandung.
4.Batagor khas bandung
Batagor adalah makanan khas bandung yang populer siomay dan tahu yang digoreng disajikan dengan bumbu kacang,kecap,dan saos.
Batagor sendiri singkatan dari Baso Tahu goreng. Dan batagor ini bisa ditemukan di daerah lain.
5.Cilok khas bandung
Cilok ini singkatan dari aci dicolok,bentuknya yang bulat kecil dan ditusuk dengan tusakan sate dan dimakan dengan saos,kecap,bumbu kacang.
Jajanan ini sangat populer sampai sekarang biasanya kita dapat temukan di sekolah-sekolah karena harganya yabg murah
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H