Memanfaatkan Kulit Buah Naga dan Nanas sebagai Sumber POC Tinggi Nitrogen

Guys, pernah kepikiran gak sih, kalau kulit buah naga dan nanas yang biasanya cuma jadi sampah bisa jadi superhero buat ngeboost antioksidan dalam sayuran hijau kita? Nah, kali ini kita mau bahas tentang trik keren buat bikin kulit buah ini jadi bahan ajaib yang bisa bikin sayuran hijau kita makin wow!

Jadi begini, saat kamu denger kata "sayuran," pasti langsung terlintas di kepala tentang makanan sehat dan kaya nutrisi, kan? Nah, bayangin deh, sayuran itu kayak superhero buat badan kita. 

Ada banyak senyawa keren di dalamnya, kayak vitamin, mineral, dan antioksidan, yang bisa melawan musuh bebuyutan kita, yaitu radikal bebas yang suka bikin masalah kesehatan.

Tau gak, ternyata kebanyakan senyawa antioksidan ini berasal dari sayuran hijau. Nah, gimana sih cara kita maksimalkan sayuran hijau ini jadi sumber antioksidan? 

Baca juga: Studek 2023: Menginspirasi Mahasiswa Pertanian UKSW dalam Mewujudkan SDGs di Jogja!

Makanya, yuk kita cek cara mudah  buat manfaatin kulit buah naga dan nanas jadi tambahan keren yang bisa bikin sayuran hijaumu makin oke!

Gini nih, temen-temen, sekarang udah zaman modern, jadi nggak cuma pupuk kimia aja yang bisa bantu tumbuhin tanaman. Ada yang namanya POC, singkatan dari Pupuk Organik Cair. Ini jadi solusi buat kamu yang pengen tanamin sayuran secara sehat dan alami. 

Jadi, POC ini itu kaya "vitamin" buat tanaman, dengan nutrisi alami kayak nitrogen, fosfor, kalium, dan mikroorganisme bermanfaat buat tanah dan tanaman.

Nah, kamu pernah kepikiran nggak sih, kulit buah naga dan nanas yang biasanya dianggap sampah ternyata bisa jadi penyedia nitrogen yang keren? 

Penelitian baru aja menunjukkan kalo kulit buah-buahan ini punya kadar nitrogen yang nggak main-main. Nah, berikut ceritanya tentang dua bintang di artikel kita kali ini: kulit buah naga dan kulit buah nanas.

dokumentasi pribadi: POC kulit buah naga dan kulit nanas

Jadi, biasanya kan kulit buah-buahan cuma jadi bungkus aja yang akhirnya berakhir di tempat sampah. Tapi, nyatanya, kulit buah naga dan nanas ini punya potensi buat jadi bahan baku bikin POC, pupuk organik cair. Ini bisa dihasilkan lewat proses fermentasi atau pengomposan. Hasilnya, bakal ada cairan mikroba yang super bagus buat nutrisi tanah. 

Dalam penelitian seru ini, ada beberapa kombinasi bahan baku yang digunakan, seperti kulit buah nenas dan kulit buah naga, serta kulit buah nenas dan kulit buah jeruk.

Hasilnya? Dalam waktu 6 minggu, campuran kulit buah nenas dan kulit buah naga ini jadi juara dengan produksi cairan yang lebih banyak daripada campuran dengan kulit buah jeruk. Ini karena kedua jenis buah ini punya kadar air yang lebih tinggi. Dan, loh, hasilnya beneran keren, kadar unsur nitrogen yang sangat penting untuk pertumbuhan tanaman ini jadi lebih tinggi dari standar mutu.

Nah, kamu tau nggak, manfaat dari kandungan antioksidan dalam tanaman itu penting banget buat kesehatan kita? Mereka ini lho yang berjuang melawan radikal bebas yang suka bikin masalah dalam tubuh kita. Dan, ternyata, hubungannya erat banget sama nutrisi di tanah. 

Kalo tanaman dapet nutrisi yang cukup, terutama nitrogen, mereka bisa bikin senyawa antioksidan yang berguna banget buat kita. Makanya, peran kulit buah naga dan nanas ini yang kaya nitrogen jadi super penting!

dokumentasi pribadi

Oke, sekarang gimana cara kita praktisin semua ini di kebun atau pot tanaman kita? Santai aja, bro! Ini dia langkah-langkahnya:

1. Kumpulin Kulit Buah: Jadi, tiap kali kamu mengupas buah naga atau nanas, jangan langsung buang kulitnya. Kumpulin aja, trus cuci bersih. Kan nggak asik tuh sayuran hijaumu "mandi" di campuran kotoran dan sisa kulit?

2. Waktunya Fermentasi: Nah, potong kulit buah jadi potongan kecil-kecil, trus masukin ke wadah gede. Kasih air secukupnya, bakteri berupa EM4, dan gula sebagai makanan bakteri lalu biarin aja mereka "pesta" sendiri dalam proses fermentasi alami. Ini bantu banget buat ubah bahan organik jadi nutrisi yang lebih mudah diserap sama tanaman.

3. Aplikasi ke Tanaman: Begitu hasil fermentasinya jadi, saring campurannya biar dapet cairan kaya nutrisi. Campur cairan ini sama air dalam perbandingan yang pas, biasanya sekitar 1:10. Nah, sekarang bisa deh siram-siram tanaman sayuran hijaumu dengan ramuan ajaib ini.

4. Pantengin Tanaman: Ini nih yang paling asyik, amati aja pertumbuhan sayuran hijaumu selama beberapa minggu ke depan. Bandingin sama sayuran yang "kurang beruntung" dapet perlakuan ini. Pasti hasilnya bikin kamu kagum!

Eits, tapi manfaat dari kulit buah naga dan nanas ini nggak berhenti cuma di peningkatan antioksidan aja, lho. 

Dengan bikin POC dari limbah organik ini, kamu juga ikutan jadi pahlawan pertanian yang berkelanjutan. Kamu ngurangin limbah dan bantu ciptain lingkungan yang lebih sehat. Jadi, ini nggak cuma soal sayuran hijau yang lebih segar, tapi juga soal bumi yang kita cintai.

Jadi, mari kita mulai, temen-temen! Jangan ragu lagi buat "mengangkut" kulit buah naga dan nanas ini ke dapurmu. Siapa tahu, mereka bakal jadi akses menuju sayuran hijau dengan antioksidan super! Ingat, sesuatu yang dianggap sampah bisa aja jadi ajaib kalau kita kreatif!